| Auberginen-Piccata mit Polenta und Rosenkohl |
Champignon-Paprika-Ragout mit Spätzle und Winter-Salat |
| Cremige Polenta, Haselnüsse, Rosenkohl-Pilz-Gemüse |
Dekonstruiertes Raclette |
| Glüh-Gin, Pastinaken-Suppe, Pfannkuchen mit Kirschen |
Gyozas mit Rosenkohl-Füllung, Kakiage und Mango-Salsa |
| Kartoffelkloß, Pilz-Füllung, Rosenkohl-Slaw, Chutney |
Pilz-Ravioli mit Nussbutter, Schwarzwurzel, Rosenkohl |
| Portobello-Burger mit Thymian-Bun und Röstkartoffeln |
Ravioli, Rosenkohl-Füllung in Knoblauch-Soße |
| Rosenkohl mit Erdnuss-Creme, Erdnüssen, Zitronengras-Tee |
Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne mit getrockneten Tomaten |
| Rosenkohl-Salat, Karotten-Zitrus-Dressing, Cracker |
Rote-Bete-Gnocchi, Kalettes, Rosenkohl, Pinienkerne |
| Seitan-Pilz-Tramezzini, Portwein-Soße, Rosenkohl |
Spinat-Spätzle mit Schwarzwurzel-Shiitake-Ragout |
| Süßkartoffel-Gnocchi mit Rosenkohl und Gorgonzola |
Tagliatelle, Mandel-Rosenkohl-Pesto, Ziegenkäse-Talern |