| Kürbis-Kokos-Suppe, Kürbis-Sesam-Spieß, Spaghetti-Kürbis |
Ofen-Rübchen mit Hummus, Dill-Orangen-Salat, Croûtons |
| Pilze, Kartoffel-PÜree, Brokkoli, Bete, Teriyaki-Soße |
Portobello-Burger, Zwiebeln, Salat, Champignons, BBQ-Soße |
| Pulled Mushrooms, Kartoffel-Käse-Püree, Rotkohl-Salat |
Rote-Bete-Risotto, Tiroler Graukäse, Schüttelbrot-Crunch |
| Rote-Bete-Risotto, Ziegenkäse, Walnüssen, Salat |
Walnuss-Polenta mit wildem Brokkoli, Pilzen, Rote-Bete |