| Überbackene Aubergine mit Tomaten-Sugo, Sellerie-Fritten |
'Lobster'-Rolls, Röstzwiebeln und Kartoffel-Würfel |
| Auberginen-Röllchen, Kartoffel-Püree und Brokkoli |
Badische Kartoffel-Suppe mit Apfel-Küchle |
| BBQ-Käuterseitlinge, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Salat |
Birne im Parmesan-Mantel, Winter-Salat, Sellerie-Püree |
| Blätterteig-Pastete mit Artischocken-Pilz-Gemüse |
Blumenkohl-Suppe mit Blumenkohlröschen, Gremolata |
| Chicorée auf Sellerie-Püree, Chili-Haselnüsse |
Chicorée, Trüffeljus, Pilzpüree, Zwiebeln, Chips |
| Crêpes-Mille-feuille mit Fenchel, Aprikosen, Frischkäse |
Fettuccine mit Tomaten-Soße, Garnelen, Parmesan-Chip |
| Gefüllte Pappardelle, Sellerie-Espuma, Senf-Kaviar |
Gemüse-Bulgur-Pfanne, Schafskäse, Koriander Limetten-Dip |
| Gemüse-Pflanzerl mit Zartweizen, Pesto und Ofen-Tomaten |
Grüner Spargel, Hollandaise, Gremolata, Sellerie-Püree |
| Kürbis-Hummus mit Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Fenchel |
Knöpfle mit Pilz-Rahm und Sellerie-Schnitzel |
| Kohlrabi, Oolong-Tee-Soße, Portwein-Reduktion, Sellerie |
Kräuterseitlinge mit Aioli, Kartoffel-Sellerie-Rösti |
| Maronen-Suppe, Milchschaum, Sprossen, Chili-Croûtons |
Offene Lasagne mit vegetarischer Hackfleisch-Soße |
| Polenta mit Pilz-Bordelaise, Mais und Schnittlauch-Öl |
Quinoa-Gemüse-Bällchen mit Erbsen-Stampf, Erdnuss-Soße |
| Ratatouille mit Erbsen-Püree, Petersilien-Tapenade |
Risotto, Auberginen-Pakoras, Walnüssen, Zitronen-Öl |
| Sellerie-Nuggets, Kohlrabi, Béchamel-Soße, Kartoffeln |
Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne und Sellerie-Stroh |
| Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne und Sellerie-Stroh |
Sellerie-Schnitzel gefüllt, Karotten-Sticks, Salat |
| Sellerie-Schnitzel mit Café-de-Paris-Sauce und Bohnen |
Sellerie-Schnitzel, Erbsen-Püree, Möhrchen, Kräuter-Dip |
| Sellerie-Schnitzel, gefüllte Champignons, Lauchgemüse |
Sellerie-Sticks, Soja-Soße, Mayonnaise, Polenta |
| Sellerie-Suppe mit Sojamilch-Schaum, Sellerie-Pralinen |
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree, Rote-Bete-Salat |
| Tagliatelle mit Gemüse-Bolognese |
Tagliatelle mit Linsen-Bolognese |
| Tagliatelle mit vegetarischer 'Bolognese', Spinat-Salat |
Tagliatelle, Bolognese, Tomaten, Tomaten-Öl |
| Vegane Ceviche mit Avocado-Creme, Cashewkernen |
Vegetarisches Himmel un Ääd |
| Wirsingroulade mit Nussfüllung, Süßkartoffel-Stampf |
Wok-Gemüse mit Mango, Mie-Nudeln, Fenchel-Karotten-Salat |