| 'Lobster'-Rolls, Röstzwiebeln und Kartoffel-Würfel |
Auberginen-Röllchen, Kartoffel-Püree und Brokkoli |
| Böhmisches Pilzgulasch mit Semmelknödel |
BBQ-Käuterseitlinge, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Salat |
| Blätterteig-Pastete mit Artischocken-Pilz-Gemüse |
Blumenkohl-Suppe mit Blumenkohlröschen, Gremolata |
| Chicorée auf Sellerie-Püree, Chili-Haselnüsse |
Chicorée, Trüffeljus, Pilzpüree, Zwiebeln, Chips |
| Clam Chowder mit Cheddar-Schnittlauch-Scones |
Crêpes-Mille-feuille mit Fenchel, Aprikosen, Frischkäse |
| Erbsenbratling, Kartoffel-Püree, Portwein-Möhren |
Fettuccine mit Tomaten-Soße, Garnelen, Parmesan-Chip |
| Gefüllte Pappardelle, Sellerie-Espuma, Senf-Kaviar |
Gefüllte Paprika, Tomaten-Soße, Parmesanchip |
| Gefüllter Mini-Patisson, Rote-Bete-Mille-feuille |
Gemüse-Bulgur-Pfanne, Schafskäse, Koriander Limetten-Dip |
| Grüner Spargel, Hollandaise, Gremolata, Sellerie-Püree |
Graupen-Risotto mit geröstetem Spargel |
| Kohlrabi, Oolong-Tee-Soße, Portwein-Reduktion, Sellerie |
Kräuterseitlinge mit Aioli, Kartoffel-Sellerie-Rösti |
| Maronen-Suppe, Milchschaum, Sprossen, Chili-Croûtons |
Offene Lasagne mit vegetarischer Hackfleisch-Soße |
| Paprika-Süppchen, Burrata-Creme, Croûtons, Pesto |
Polenta mit Pilz-Bordelaise, Mais und Schnittlauch-Öl |
| Quinoa-Gemüse-Bällchen mit Erbsen-Stampf, Erdnuss-Soße |
Ratatouille mit Erbsen-Püree, Petersilien-Tapenade |
| Risotto, Auberginen-Pakoras, Walnüssen, Zitronen-Öl |
Sellerie-Nuggets, Kohlrabi, Béchamel-Soße, Kartoffeln |
| Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne und Sellerie-Stroh |
Sellerie-Schnitzel gefüllt, Karotten-Sticks, Salat |
| Sellerie-Schnitzel, gefüllte Champignons, Lauchgemüse |
Sellerie-Sticks, Panko-Sesam-Panierung, Erbsenpüree |
| Sellerie-Sticks, Soja-Soße, Mayonnaise, Polenta |
Sellerieschnitzel, Sauerrahm-Dip, Petersilienkartoffeln |
| Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree, Rote-Bete-Salat |
Tagliatelle mit Gemüse-Bolognese |
| Tagliatelle mit Linsen-Bolognese |
Tagliatelle mit vegetarischer 'Bolognese', Spinat-Salat |
| Tagliatelle, Bolognese, Tomaten, Tomaten-Öl |
Tofu-Cashew-Bratlinge, Honig-Ingwer-Möhren, Dip |
| Vegane Ceviche mit Avocado-Creme, Cashewkernen |
Waldpilz-Risotto mit Schnittlauch-Öl, Sellerie-Sticks |
| Wirsingroulade mit Nussfüllung, Süßkartoffel-Stampf |
Wok-Gemüse mit Mango, Mie-Nudeln, Fenchel-Karotten-Salat |