| Badische Kartoffel-Suppe mit Apfel-Küchle |
BBQ-Käuterseitlinge, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Salat |
| Blätterteig-Pastete mit Artischocken-Pilz-Gemüse |
Chicorée auf Sellerie-Püree, Chili-Haselnüsse |
| Chicorée, Trüffeljus, Pilzpüree, Zwiebeln, Chips |
Crêpes-Mille-feuille mit Fenchel, Aprikosen, Frischkäse |
| Fettuccine mit Tomaten-Soße, Garnelen, Parmesan-Chip |
Gefüllte Pappardelle, Sellerie-Espuma, Senf-Kaviar |
| Gefüllte Zucchini, Artischocke, Tomate, Gremolata |
Gemüse-Bulgur-Pfanne, Schafskäse, Koriander Limetten-Dip |
| Gemüse-Eintopf mit Ei und Olivenöl-Crackern |
Gemüse-Lasagne mit Rote-Bete-Orangen-Spinat-Salat |
| Gemüse-Pfanne, Schafskäse, Zwiebelringe, Dätscher |
Gemüse-Pflanzerl mit Zartweizen, Pesto und Ofen-Tomaten |
| Grüner Spargel, Hollandaise, Gremolata, Sellerie-Püree |
Kürbis-Hummus mit Linsen-Falafel, Hanf-Taboulé, Fenchel |
| Kartoffel-Weißkohl-Pfannkuchen mit Limetten-Mayonnaise |
Kaspressknödel mit Gemüsesud, Feldsalat, Gurken-Sorbet |
| Knöpfle mit Pilz-Rahm und Sellerie-Schnitzel |
Kohlrabi, Oolong-Tee-Soße, Portwein-Reduktion, Sellerie |
| Kräuterseitlinge mit Aioli, Kartoffel-Sellerie-Rösti |
Linsen-Gemüse mit Kirschtomaten, Schafskäse, Chips |
| Offene Lasagne mit vegetarischer Hackfleisch-Soße |
Polenta mit Pilz-Bordelaise, Mais und Schnittlauch-Öl |
| Quinoa-Gemüse-Bällchen mit Erbsen-Stampf, Erdnuss-Soße |
Ratatouille mit Erbsen-Püree, Petersilien-Tapenade |
| Ricotta, Zwiebelcreme, Apfel-Sellerie-Gel, Röstzwiebeln |
Risotto, Auberginen-Pakoras, Walnüssen, Zitronen-Öl |
| Südtiroler Käse-Lauch-Knödel mit Krautsalat und Lauch-Öl |
Sellerie-Nuggets, Kohlrabi, Béchamel-Soße, Kartoffeln |
| Sellerie-Risotto mit Rotwein-Birne und Sellerie-Stroh |
Sellerie-Schnitzel gefüllt, Karotten-Sticks, Salat |
| Sellerie-Schnitzel, Erbsen-Püree, Möhrchen, Kräuter-Dip |
Sellerie-Schnitzel, gefüllte Champignons, Lauchgemüse |
| Sellerie-Sticks, Soja-Soße, Mayonnaise, Polenta |
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree, Rote-Bete-Salat |
| Tagliatelle mit Gemüse-Bolognese |
Tagliatelle mit vegetarischer 'Bolognese', Spinat-Salat |
| Tagliatelle, Bolognese, Tomaten, Tomaten-Öl |
Vegane Ceviche mit Avocado-Creme, Cashewkernen |
| Vegetarische 'Bolognese' mit Bulgur |
Wirsingroulade mit Nussfüllung, Süßkartoffel-Stampf |
| Wok-Gemüse mit Mango, Mie-Nudeln, Fenchel-Karotten-Salat |
Zucchini-Frittata, Bruschetta, Erbsen-Salat |