| Blumenkohl-Suppe mit Champignons, Frühling-Zwiebeln |
Blumisotto mit Pilzen, Kürbis-Streifen, Rote-Bete-Chips |
| Fontina-Tortellini, Blattspinat, Parmesan-Schaum, Trüffel |
Gebackene Süßkartoffeln, Rote Bete, Trüffel-Mayonnaise |
| Gefüllte Nudeln mit Trüffel-Soße |
Getrüffelte Steinpilz-Ravioli |
| Kartoffel-Lasagne, Sellerie-Püree, Spinat, Wachtel-Ei |
Kräuter-Pappardelle, Kräuter-Soße, Weißwein-Pilze |
| Mangold-Roulade, Pilzfüllung, Sellerie-Soße, Apfel-Salten |
Paprika-Risotto mit gebackenem Ziegenkäse |
| Pesto in Trüffel-Mozzarella, Tomaten-Spinat, Pancetta |
Pilz-Ravioli mit Trüffel-Butter |
| Pochierte Eier mit Senf-Soße, Kartoffel-Püree, Spinat |
Portobello-Burger mit Süßkartoffel-Frie, Avocado-Dip |
| Ravioli mit Ricotta, Blattsalat, Balsamico-Dressing |
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung, Trüffel-Sahne-Soße |
| Ravioli mit Trüffel-Ricotta-Füllung und Salbei-Butter |
Ravioli mit Walnuss-Füllung, Butter und Parmesan |
| Ravioli, Steinpilze, zweierlei vom Kürbis, Parmesan-Chip |
Ricotta-Steinpilz-Raviolo mit Salbei-Butter, Trüffel |
| Ricotta-Trüffel-Ravioli mit Trüffel-Butter-Soße |
Spinat-Creme mit Kartoffel-Kissen, pochiertem Ei, Trüffel |
| Steinpilz-Cappuccino, -Aufstrich und -Taler mit Sabayon |
Tagliatelle mit Salsa tartufata und Parmesan-Schaum |
| Trüffel-Bandnudeln, Tomaten-Butter-Soße, Parmesan-Crunch |
Veganes 'Käse'-Blumenkohlsotto mit Champignons |
| Waldpilz-Pfanne mit Kräuter-Creme |