| Aubergine mit Kirschtomaten aus dem Ofen und Tarhonya |
Black-Bean-Burger mit Tomaten-Salsa und Guacamole |
| Blumenkohl-Suppe mit Champignons, Frühling-Zwiebeln |
Caramelle auf Fenchel, Tomaten-Consommé, Aquafaba-Schaum |
| Fenchel mit scharfer Mango-Soße und Beluga-Linsen |
Filo-Ecken, Shiitake-Füllung, Tofu-Creme, Pak-Choi-Salat |
| Gebackene Wan-Tan mit Gemüse-Füllung und Teriyaki-Soße |
Gebratener Tofu mit süß-saurem Gemüse und Röstkartoffeln |
| Gemüse-Bolognese |
Gemüse-Spieß mit roter Pasta, Champignon-Creme |
| Gemüse-Walnuss-'Bolognese' mit Zucchini-Pappardelle |
Gyoza, Teriyaki-Soße, Fenchel-Salat, Glasnudel-Knusper |
| Indisches Sambar mit Basmati-Reis |
Kohlrabi-Ravioli, Paprika-Cashewmus-Füllung, Tomaten-Soße |
| Kreolisches Wok-Gericht |
Lupinen-Tempeh, Mandel-Haube, Cranberry-Soße, Kart.-Püree |
| Marinierte Wassermelone mit Burrata, Bier-Cocktail |
Nuss-Braten mit Rotwein-Soße, Zitronen-Rotkohl, Knödel |
| Otsu-Bowl mit Tofu |
Salat, Pilze, Avocado, Palmherzen, Chimichurri-Dressing |
| Schupfnudeln mit Wok-Gemüse |
Selbstgemachte Spaghetti mit Rucola und schwarzen Oliven |
| Shiitake, Steinpilze, Morcheln und Kartoffel-Chili-Rösti |
Tagliatelle, Maronen-Rotwein-Soße, Mandel-Wirsing-Roulade |
| Tagliatelle, Pilz-Ragout, Thymian-Brösel und Feldsalat |
Tofu-Burger mit Avocado-Creme und Chili-Ketchup |
| Veganer 'Mexican'-Burger |
Veggie-Burger mit Süßkartoffel-Pommes und Dip |
| Wurzel-Gemüse mit Orangen, Granatapfel und Jasminreis |
Zitronen-Spaghetti mit Ofen-Cherrytomaten und Rucola |