| Chickenwings mit Maronen-Mayonnaise |
Enten-Brust mit Orangen-Spekulatius-Soße, Maronen, Rösti |
| Enten-Brust mit Sherry-Soße, Karotten und Maronen-Püree |
Enten-Brust, Glühwein-Soße, Maronen-Pastinaken-Püree |
| Enten-Brust, Kartoffel-Maronen-Stampf und Spitzkohl |
Enten-Brust, Maronen-Püree, Butter-Möhrchen, Cassis-Soße |
| Enten-Brust, Orangen-Füllung, Rotkohl, Semmelknödel |
Gefüllte Mais-Poularde, Parmaschinken-Mantel, Zwiebeln |
| Gefüllte Truthahn-Brust mit Maronen-Püree und Bohnen |
Hähnchen-Roulade, Schwarzwurzel-Püree, Bratapfel |
| Hähnchen-Saltimbocca mit Maronen-Püree |
Mais-Poularde in Cornflakes-Panierung mit Risotto |
| Maispoularde mit Kartoffel-Maronen-Stampf, Rotkohl-Pesto |
Puten-Roulade , Bacon-Mantel, Vanille-Chili-Spitzkohl |