| Backhendl mit lauwarmem Krautsalat Asian Style |
Coq au vin mit Wurzel-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln |
| Enten-Brust mit Glasnudel-Salat und Soja-Champignons |
Enten-Brust mit Portwein-Soße, Champignons, Gemüse-Reis |
| Enten-Brust, Blumenkohl-Pilz-Gemüse, Kartoffel-Stampf |
Enten-Brust, Orangen-Füllung, Rotkohl, Semmelknödel |
| Enten-Brust, Rotwein-Schalotten, Pilz-Spargel-Gemüse |
Enten-Chartreuse mit Wurzelwerk, Thymian-Soße, Pilzen |
| Gefüllte Hähnchen-Brust im Blätterteig mit Senf-Soße |
Gefüllte Perlhuhn-Brust, Morchel-Soße und Wirsing-Gemüse |
| Gefüllte Wachtel, Aprikosen-Soße, Rübchen, Drillinge |
Gefüllte Wirsing-Roulade, Maishähnchen-Brust, Wein-Soße |
| Geflügel-Ragout Fin |
Grünes Thai-Curry mit Huhn und Garnelen |
| Hähnchen mit Kartoffel-Püree und moldawischer Soße |
Hähnchen, Parmesan-Nuss-Hülle, Topinambur, Pilz-Rahm-Soße |
| Hähnchen-Brust im Salbei-Speckmantel mit Pastasotto |
Hähnchen-Brust mit Spitzkohl und Enoki-Pilzen |
| Hähnchen-Gemüse-Pfanne, Pilz-Speck-Rotwein-Soße |
Hähnchen-Roulade, Speckmantel, Pilze, Pastinaken-Püree |
| Hähnchen-Shiitake-Spieße, Wirsing-Gemüse, Kokos-Würfel |
Hühner-Frikassee mit Basmati-Reis und kleinem Salat |
| Hühner-Frikassee mit Gemüse und Reis |
Hühner-Frikassee mit Kräuterreis |
| Hühner-Frikassee mit Petersilien-Kartoffeln |
Hühner-Frikassee mit Röst-Blumenkohl |
| Hühner-Frikassee-Risotto |
Küchlein, Kurzgebratenes aus Maispoularde mit Ratatouille |
| Mais-Poularden-Brust, Pilze, Schnittlauch-Bandnudeln |
Maishähnchen-Brust mit Steinpilz-Polenta und Schalotten |
| Maispoularden-Brust mit Aprikosen-Kruste, Pilz-Ragout |
Maispoularden-Brust mit Ratatouille und Trüffel-Schaum |
| Mit grüner Spargel-Farce gefüllte Hähnchen-Brust |
Perlhuhn-Brust mit Birnen, Cognac-Soße, schwarze Nüsse |
| Pilz-Risotto, Knoblauch-Ingwer-Hähnchen im Parmesan-Korb |
Poularden-Brust, Pilz-Madeira-Velouté, Kartoffel-Püree |
| Puten-Geschnetzeltes mit Schwammerl-Soße und Spätzle |
Puten-Involtini, Morchel-Füllung, Kartoffel-Püree |
| Puten-Schnitzel, Champignon-Walnuss-Füllung, Lauchgemüse |
Puten-Schnitzel, Lebkuchen-Soße, Champignons, Wildreis |
| Putenbrust mit Pilzrahm-Soße, Spätzle und Puten-Chip |
Steinpilz-Kartoffel-Pfanne, Entenbrust, Rotwein-Soße |
| Thai-Curry mit knusprigem Sesam-Hähnchen und Jasmin-Reis |
Thai-Rollen mit Garnelen-, Hähnchen-Brust-Füllung |