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Innereien
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Reis
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Dirty Rice mit rotem Coleslaw
Fernöstliche Hühner-Leber mit Curry-Paste, Basmati-Reis
Fruchtige Hühner-Herzen mit pikantem Gemüse-Reis
Gemüse-Risotto mit Salbei-Puten-Leber
Kalb-Leber mit Mango, Basmati und Paprika-Papaya-Soße
Kalb-Leber, Salbei-Butter, Mandel-Risotto, Rahm-Kohlrabi
Kalb-Nieren in Estragon-Senf-Soße mit Safran-Risotto
Kalbsbries mit Karotten und Basmati
Kaninchen-Leber mit Trüffel-Risotto
Leber-Ragout mit Reis und Gurken-Salat
Rinder-Leber mit Estragon-Soße im Riesenchampignon
Rinder-Niere mit Bohnen-Päckchen und Pilaw
Truthahn-Herzen mit Kräuter-Soße und Gemüse-Reis