| Berliner Rinder-Leber mit Kartoffel-Püree |
Geröstete Kalb-Leber mit Äpfeln und Kartoffel-Gratin |
| Geröstete Rinder-Leber mit Apfel-Stücken, Bratkartoffeln |
Hühner-Leber mit Kartoffel-Sterz und Apfel-Spalten |
| Kalb-Leber mit Balsamico-Oregano-Soße, Kartoffel-Püree |
Kalb-Leber mit Bratkartoffeln und Balsamico-Jus |
| Kalb-Leber mit Rösti |
Kalb-Leber-Geschnetzeltes, Cognac-Soße im Mandarinkürbis |
| Kalb-Nieren-Zapfen mit Morchel-Rahm-Soße, Pommes frites |
Kaninchen-Leber mit Bratkartoffeln und Grillzwiebeln |
| Lamm-Nieren in Portwein, Kartoffel-Knödel, Almkäse-Soße |
Leber-Ragout mit Reis und Gurken-Salat |
| Mille-feuilles von Kalb-Leber, Kartoffel-Püree, Chutney |
Nieren-Zapfen vom Rind mit grünen Spargel, Pommes |
| Philly-Cheese-Steak-Stulle vom Nieren-Zapfen |
Rind-Leber, Kartoffel-Stampf, Apfel-Ringe, Zwiebeln |
| Rinder-Leber 'Berliner Art' |
Rinder-Leber 'Berliner Art' |
| Rinder-Leber mit Estragon-Soße im Riesenchampignon |
Rinder-Leber mit Zwiebel-Apfel-Gemüse, Stampf-Kartoffeln |
| Rinder-Leber mit Zwiebel-Balsamico-Soße, Bratkartoffeln |
Rinder-Leber, Röstzwiebeln und Kartoffel-Püree |
| Rinder-Leber,Apfelscheiben,Zwiebelringe,Kartoffel-Stampf |
Rinder-Leber-Geschnetzeltes, Steinpilze, Kartoffel-Püree |
| Rinder-Niere mit Bohnen-Päckchen und Pilaw |
Saure Kalb-Nieren nach Omas Art |
| Saure Rind-Leber mit Kartoffel-Würfeln und Krautsalat |
Saure Schweine-Nieren mit Röstkartoffeln und Salat |
| Schweine-Nieren mit Rosinen, Kartoffel-Stampf, Kopfsalat |
Sous-vide gegartes Onglet, Balsamico-Rotwein-Reduktion |