| Burger mit Kalb-Filet, Avocado-Soße und Coleslaw-Salat |
Gebackenes Bries, Kalb-Filet, Mayonnaise und Brokkoli |
| Gebratenes Kalb-Filet mit Steinpilz-Soße, Kürbis-Gnocchi |
Holsteiner Schnitzel mit Ei und Petersilien-Kartoffeln |
| Involtini mit Ananas, Kartoffel-Stampf, Rucola-Salat |
Kürbis-Gemüse mit Kernöl-Kartoffel-Schaum, Kalb-Filet |
| Kalb-Filet im Haselnuss-Mantel mit Preiselbeer-Jus |
Kalb-Filet mit Balsamico-Feigen-Soße und Falafel-Waffel |
| Kalb-Filet mit Bohnen-Pilz-Gemüse und Kartoffel-Sotto |
Kalb-Filet mit Kümmel-Kraut und Kürbis-Püree |
| Kalb-Filet mit Kartoffel-Stampf und Zwiebel-Marmelade |
Kalb-Filet mit Morchel-Rahm-Soße und Knöpfle |
| Kalb-Filet mit Orangen-Soße, Petersilienwurzel-Püree |
Kalb-Filet mit Rosmarin-Soße, Ziegenkäse im Blätterteig |
| Kalb-Filet mit Vanille-Karotten und Parmesan-Soufflé |
Kalb-Filet mit Whisky-Sahne-Soße, Speckbohnen, Spätzle |
| Kalb-Filet, Blätterteigtaschen,Kartoffel-Püree |
Kalb-Filet, Parmesan-Kruste, Möhren, Kartoffel-Stampf |
| Kalb-Filet, Portwein-Soße, Möhren, Kartoffel-Püree |
Kalb-Filet, Rahm-Soße, Möhren, Spargel, Kartoffel-Püree |
| Kalb-Filet, Rote Bete, Limettenblatt-Salsa, Joghurt |
Kalb-Filet, Rote-Bete-Kartoffelpüree, Meerrettich-Soße |
| Kalb-Filet, Salbei-Butter, Kartoffel-Stampf, Peperonata |
Kalb-Filet, Speckmantel, Parmesan-Soße, Kartoffelstampf |
| Kalb-Filet-Tataki, Pflaumen-Soße, Pommes, Käse-Dip |
Kalb-Geschnetzeltes mit Champignons, Brokkoli, Drillinge |
| Kalb-Geschnetzeltes mit Rahmschwammerln, Semmelknödel |
Kalb-Medaillon mit Apfel-Sellerie-Püree, Vichy-Karotten |
| Kalb-Medaillon mit Kalbsjus und Kartoffel-Creme |
Kalb-Medaillons, Radicchio-Pflaumen-Pistazien-Kruste |
| Saltimbocca in Weißwein-Soße, Karotten, Brokkoli-Röschen |
Saltimbocca mit Risotto und Kirschtomaten |
| Schwarzwurzeln mit Kalb-Filet, Pommery-Senf-Velouté |
Spargel mit Kalb-Filet, Morchel-Soße und Kartoffel-Stroh |
| Waldpilz-Risotto mit gebratenem Kalb-Filet |
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Gurken-Dill-Salat |
| Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Gurken-Salat |
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Salat |
| Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Preiselbeer-Soße |
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Kartoffel-Feldsalat |
| Wiener Schnitzel, Kartoffel-Gurken-Salat, Vogerl-Salat |
Wirsing-Roulade Surf n Turf, Kartoffel-Wirsing-Taler |
| Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und gemischtem Salat |
Zürcher Geschnetzeltes mit Smashed Potatoes, Gurkensalat |