Filet

Amateur, Filet: Bitte ein Kalb-Rezept auswählen:

Gefüllte Kalb-Filet-Rolle mit Kartoffel-Bällchen	Kakao-Kalb-Filet auf Pilz-Risotto
Kalb-Filet mit Kartoffel-Sellerie-Thymian-Püree	Kalb-Filet mit Mango und Kartoffel-Rösti
Kalb-Filet mit süß-saurer Mango-Soße und Möhren-Stiften	Kalb-Geschnetzeltes in Pfeffer-Rahm mit Kartoffel-Krustel
Kalb-Geschnetzeltes mit Pilz-Sahne, ungarischen Nockerln	Kalb-Medaillons mit Pilzen und Risotto
Kalb-Steak-Tatar und Kartoffel-Würfel	Piccata milanese mit glacierten Karotten und Zwiebeln
Saltimbocca mit Rosmarin-Kartoffeln-Würfel	Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Salat
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti	Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti