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Garnelen, Kalb-Filet, Green Thai Curry, Reisbandnudeln Gedämpftes Kalb-Filet im Kräuter-Mantel mit Bandnudeln
Gefüllte Kalb-Röllchen mit selbstgemachten Nudeln Gefülltes Kalb-Schnitzel mit Mango und Mozzarella
Involtini di vitello mit Bandnudeln und Fenchel Involtini mit Gemüse, Auberginen-Türmchen, Schaum-Soße
Kalb-Ffilet im Kräuter-Mantel, Morchel-Rahm, Bandnudeln Kalb-Filet im Kräuter-Mantel, Bandnudeln, Sahne-Soße
Kalb-Filet mit Brioche-Senf-Kruste, Maronen-Pasta Kalb-Filet mit Spargel, Morcheln und Tagliatelle
Kalb-Filet, Basilikum-Pappardelle, Pesto, Tomaten-Soße Kalb-Filet, Honig-Mandel-Soße, Zuckerschoten, Bandnudeln
Kalb-Filet, Zuckerschoten, Bandnudeln, Honig-Mandel-Soße Kalb-Fleisch mit Joghurt-Soße und schwarzen Bandnudeln
Kalb-Geschnetzeltes, Champignons und Bandnudeln Kalb-Medaillons mit Gemüse-Spaghetti und Trüffel-Rrahm
Kalb-Medaillons mit grünen Nudeln Kalb-Piccata an Tomaten-Oliven-Soße
Kalb-Rückensteak, Basilikum-Pesto, Tagliatelle Kalb-Schnitzel mit Bandnudeln und Tomaten-Pesto
Kalb-Schnitzel mit Zitronen-Soße, Tomaten-Avocado-Salat Kalb-Schnitzel, Zitronen-Soße, Rucola-Gorgonzola-Nudeln
Kalbfleisch-Röllchen mit Bandnudeln auf italienische Art Kalbfleisch-Röllchen, Tagliatelle, geschmorter Aubergine
Normannische Kalb-Schnitzel mit Calvados-Äpfeln Ossobuco mit Gremolata und Spaghetti
Picatta Milanese mit Tomaten-Tagliatelle Piccata alla milanese mit Tagliatelle, Wildkräuter-Salat
Piccata Graz vom Kalb mit Spaghetti Piccata milanese mit selbstgemachten Bandnudeln
Piccata milanese, Spaghetti, Tomaten-Soße, Rucola-Salat Piccata Milanese
Saltimbocca a la Romana mit Fettuccine Saltimbocca mit Salbei-Spaghetti
Saltimbocca mit Spaghetti und gebratenem Spargel Saltimbocca mit Tagliatelle, tomatisierte Salbei-Butter
Sizilianische Kalbfleisch-Röllchen mit grünem Spargel Tagliatelle mit Peperoncini-Soße, Kalb-Filet-Streifen
Zürcher Kalb-Geschnetzeltes mit Nudeln