Polenta

Amateur, Polenta: Bitte ein Kalb-Rezept auswählen:

Gefülltes Kalbsfilet mit Karotten und Haselnuss-Polenta	Involtini di vitello mit tomatisierter Polenta
Kalb-Filet, Pinienkern-Zitronen-Polenta-Creme, Kalbsjus	Kalb-Involtini mit Polenta und Radicchio di Treviso
Kalb-Medaillons mit Zitronen-Verbene, Feigen, Polenta	Kalb-Medaillons, Polenta, Kräuterseitlinge, Blattsalat
Saltimbocca alla romana mit Marsala-Soße und Polenta	Saltimbocca-Röllchen, Rosmarin-Polenta, Tomaten-Spiegel
Uccelletti Scappati (Kalbfleisch-Spießchen) mit Polenta	Walnuss-Involtini in Masala mit Polenta