| Cappuccino, Salat, gefülltes Kalb-Schnitzel |
Involtini, Gorgonzola-Soße, Rosmarin-Kartoffeln, Salat |
| Kalb-Filet mit Maronen-Zimt-Thymian-Kruste, Radicchio |
Kalb-Filet, Blätterteigtaschen,Kartoffel-Püree |
| Kalb-Filet, Speckmantel, Parmesan-Soße, Kartoffelstampf |
Kalb-Filet-Tataki, Pflaumen-Soße, Pommes, Käse-Dip |
| Kalb-Involtini mit Polenta und Radicchio di Treviso |
Kalb-Medaillons, Radicchio-Pflaumen-Pistazien-Kruste |
| Kalb-Schnitzel mit Balsamico und Kartoffel-Spalten |
Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle und buntem Salat |