| Cordon bleu, Kürbiskern-Panierung, Bratkartoffel-Würfel |
Doppelt ummanteltes Kalb-Filet mit Rahm-Kohlrabi |
| Gefüllte Piccata mit Blatt-Spinat und Ofen-Tomaten |
Gratinierte Kalb-Medaillons, Weißwein-Soße, Rahmspinat |
| Handkäs-Cordon-bleu, Fritten, Spinat-Salat, Remoulade |
Involtini mit Weißwein-Soße, Bratkartoffeln, Blattspinat |
| Kalb-Filet, Kräuter-Mantel, Brokkoli-Püree, Quark-Spätzle |
Kalb-Filet-Steaks, Erbsen-Risotto, Pilz-Spinat-Pfanne |
| Kalb-Involtini, Spinat-Ricotta-Füllung, Schupfnudeln |
Kalb-Kotelett mit Pilzrahm, Blattspinat, Rotwein-Risotto |
| Kalb-Kotelett Valle d'Aosta, Fregola sarda primavera |
Kalb-Koteletts mit Estragon-Soße und Spinat |
| Kalb-Medaillons mit grünen Nudeln |
Kalb-Medaillons mit Kartoffel-Stock und Blattspinat |
| Kalb-Schnitzel mit Bratkartoffeln auf einem Spinatbett |
Kalb-Schnitzel, Limetten-Butter, Ofen-Kartoffeln, Spinat |
| Kalb-Steak, Fächer-Kartoffel, Portwein-Soße, Spinat-Salat |
Kalbfleisch-Röllchen mit Spinat-Knöpfli und Tomaten |
| Pochiertes Kalb-Filet mit Blattspinat und Risotto |
Saltimbocca alla romana mit Marsala-Soße und Polenta |
| Saltimbocca mit Blattspinat |
Saltimbocca mit jungem Spinat |
| Scaloppine al limone, Kapern-Soße, Kartoffel-Spalten |
Spinat-Involtini mit Kartoffel-Püree |
| Tafelspitz, Kartoffel-Spinat-Stampf, Sahne-Meerrettich |
Wiener Schnitzel mit sommerlichem Kartoffel-Salat |
| Wiener Schnitzel, Petersilien-Kartoffeln, Spinat-Salat |