| Kartoffel-Suppe 'Bergsteiger Art' mit Riesen-Garnelen |
Krabben-Tatar, Meerrettich-Haube, Petersilien-Kartoffeln |
| Kräuterbutter, Garnelen, Nordseekrabben, Apfel-Chutney |
Ravioli, Garnelen-Füllung, Trüffel-Soße, Sommergemüse |
| Rote-Bete-Salat-Praline mit Jakobsmuschel und Lauch |
Sommerrollen, Garnelen, marinierte Gemüse-Julienne |
| Tempura-Riesengarnelen, Mayonnaise, Mango-Gurken-Salat |