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Rind
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Carpaccio
Carpaccio
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Beef-Tatar im Brick-Teig, Senf-Creme, Rote-Bete-Carpaccio
Boeuf Stroganoff mit Spätzle und Rote-Bete-Carpaccio
Carpaccio-Burger
Fettuccine Alfredo, Carpaccio mit Butter-Soße, Tomaten
Orangen-Carpaccio mit Tatar und Limetten-Creme
Rinder-Tatar, Rinder-Filet und Rinder-Carpaccio
Tatar-Variation auf Rote-Bete-Carpaccio mit Blattsalaten