| Chateau briand, Pfeffer-Soße, Bohnen, Möhren, pommes |
Chateaubriand in Pfeffer-Soße mit Pellkartoffel-Spieß |
| Chateaubriand mit Bohnen und Macaire-Kartoffeln |
Chateaubriand mit Estragon-Soße und Kartoffel-Stiften |
| Chateaubriand mit Sauce béarnaise, Fächerkartoffeln |
Chateaubriand, Sauce béarnaise, Speck-Bohnen, Kartoffeln |
| Filet-Medaillons mit Marsala-Soße, Kartoffel, Pilze |