| Beef tartare mit Knoblauch-Brot, Tomaten-Rucola-Salat |
Beef Tataki im Sesam-Mantel. Mayonnaise, Gurken-Salat |
| Beef-tartare, Essig-Chili-Sud, Kartoffel-Espuma, Salat |
Düsseldorfer Senf-Rostbraten mit Reibekuchen |
| Entrecôte mit gefüllten Zucchini-Röllchen, Caesar Salad |
Frühling-Rolle mit Erdnuss-Butter-Soße |
| Graubrot mit Beef tartare, pochiertem, frittiertem Ei |
Hereford-Filet, Garnelen, Erbsen-Minz-Püree, Kartoffeln |
| Reisnudel-Salat mit Rindfleisch |
Rinder-Filet im Filoteig, Schalotten-Chutney, Couscous |
| Rinder-Filet im Panko-Mntel, Süßkartoffel-Erdnuss-Püree |
Rinder-Filet im Speckmantel, Karotten-Kartoffel-Stampf |
| Rinder-Filet mit fränkischen Mehlklößen, Speck |
Rinder-Filet mit Garnelen, Erbsen-Püree, grünem Spargel |
| Rinder-Filet mit Garnelen, Kartoffel-Püree und Möhrchen |
Rinder-Filet mit Himbeer-Barbecue-Soße, Kartoffel-Stampf |
| Rinder-Filet mit Parmesan-Kartoffel-Spalten, Speckbohnen |
Rinder-Filet mit Rotwein und Schalotten-Karotten-Ragout |
| Rinder-Filet mit Rotwein-Butter, Sellerie, Blumenkohl |
Rinder-Filet mit Rotwein-Soße, Zwiebel, Bratkartoffeln |
| Rinder-Filet mit Rotweinjus, Kartoffel-Türmchen, Möhren |
Rinder-Filet mit Rotweinjus, Rosmarin-Kartoffeln |
| Rinder-Filet und Garnele mit Rosmarin-Kartoffel-Würfeln |
Rinder-Filet und Garnelen mit Balsamico-Jus und Gemüse |
| Rinder-Filet, Blumenkohlpüree, Marmelade, Kartoffelnest |
Rinder-Filet, Garnelen, Rosmarin-Kartoffeln, holl. Soße |
| Rinder-Filet, Kaffee-Rub, Orangen-Butter, Rahm-Wirsing |
Rinder-Filet, Kräuter-Mantel, Paprika-Creme, Erbsen-Püree |
| Rinder-Filet, Kräuterbutter, Barbecue-Gemüse, Maiskolben |
Rinder-Filet, Rotwein-Schalotten, Brokkoli, Spinat-Salat |
| Rinder-Filet, Rotwein-Soße, Bohnen, Möhren, Feldsalat |
Rinder-Filet, Rotwein-Soße, Speckbohnen, Kartoffel-Stampf |
| Rinder-Filet, Speck-Mantel, Portweinjus, Wurzel-Gemüse |
Rinder-Filet, Steckrüben-Stampf, Schalotten, Bohnen-Salat |
| Rinder-Filet-Roulade, Lauchgemüse, Kartoffel-Strudel |
Rinderfilet und Garnelen mit Rotwein-Soße, Butter-Mais |
| Rindfleisch Szechuan-Style mit Jasmin-Reis, Gurken-Salat |
Rouladen vom Jungbullen, Kartoffel-Püree, Fenchel-Salat |
| Sellerie-Püree, -Stroh, -Schnitzel, Rinder-Filet |
Sommer-Rollen mit Rinder-Filet-Streifen, Garnelen, Soße |
| Surf and Turf mit Ponzu-Kräuter-Butter, Thymian-Pommes |
Taco mit Rinder-Filet, Paprika-Gemüse, Garnelen, Salsa |
| Tagliata di manzo mit Rucola-Salat und Parmesan-Chip |
Tagliatelle, Rinder-Filet-Streifen, Schmortomaten, Pesto |