| Beef tartare im Rauch, Shiso-Kresse, Wachtelei, Creme | 
Beef tartare mit pochiertem Wachtelei und Speck-Splittern | 
| Filet vom Weide-Ochsen, Rotwein-Soße, Erbsen, Rote Bete | 
Filet-Medaillons mit Marsala-Soße, Kartoffel, Pilze | 
| Lucca-Augen-Toast mit Filet Mignon | 
Pfifferling-Champignon-Ragout mit Rinder-Filet-Streifen | 
| Portugiesisches Rinder-Filet-Sandwich mit Pommes frites | 
Rind-Inside-Out-Burger, Mango-Chili-Soße, Chips, Quark | 
| Rind-Involtini, Sardellen-Creme, Rucola-Salat, Kapern | 
Rinder-Filet auf Heidelbeeren, Zuckerschoten, Polenta | 
| Rinder-Filet im Blätterteig, Champignons, Cognac-Soße | 
Rinder-Filet im Speckmantel mit Spargel und Schmortomaten | 
| Rinder-Filet in Cognac-Pfeffer-Soße mit Spitzkohl-Polenta | 
Rinder-Filet mit Chimichurri, Bohnen-Creme Mais-Kölbchen | 
| Rinder-Filet mit Fenchel-Risotto | 
Rinder-Filet mit Kürbis-Kräuterkruste, Kürbis-Soße | 
| Rinder-Filet mit Kräuter-Butter und Kartoffel-Türmchen | 
Rinder-Filet mit Kräuter-Kruste, Spargel, Rote-Bete-Soße | 
| Rinder-Filet mit Rotwein-Soße, Schwarzwurzel, Karotten | 
Rinder-Filet mit Rotwein-Soße, Sellerie-Püree, Rösti | 
| Rinder-Filet mit Sauerkirschen, Kartoffel-Sellerie-Püree | 
Rinder-Filet mit Schalotten-Rotwein-Soße, Kartoffel-Püree | 
| Rinder-Filet mit Speckbohnen und Balsamico-Soße | 
Rinder-Filet, Gorgonzola-Soße, Kartoffel-Würfel, Salat | 
| Rinder-Filet, Pariser Butter, Spargel, Kartoffel-Püree | 
Rinder-Filet, Pfeffer-Rahm, Speckbohnen, Kartoffel-Stampf | 
| Rinder-Filet, Rotwein-Soße, Kartoffel-Stampf, SpeckBohnen | 
Rinder-Filet, Süßkartoffel-Püree, Bohnen im Speckmantel | 
| Rinder-Filet, Sauce béarnaise, Pariser Kartoffeln, Bohnen | 
Rinder-Filet, Schalotten, Zuckerschoten, Fenchel-Risotto | 
| Rinder-Filet, Tomaten-Avocado-Salat, grüne Bohnen | 
Rinder-Filet, Tomaten-Zucchini-Gemüse, Kartoffel-Stampf | 
| Rinder-Filet, Trüffel-Soße, Süßkartoffel-Püree, Karotten | 
Rinder-Filet-Medaillons, Portwein-Feigen. Gemüse-Nudeln | 
| Rinder-Filet-Streifen, Spargel-Feldsalat mit Champignons | 
Rinder-Tataki mit Miso-Aubergine, Tatar, Raviolo | 
| Rinder-Tatar, Wachtel-Spiegelei, Spinat-Salat, Brot-Chips | 
Rinderfilet, Balsamico-Kirschtomaten, Bacon-Chips, Waffel | 
| Rindfleisch-Salat mit Klebreis und Weißkohl-Salat | 
Saltimbocca vom Rind mit Pfannen-Gemüse | 
| Schupfnudeln, Sahne-Soße, Rinderfilet, Bohnen, Tomaten | 
Strammer Max de luxe mit Rinder-Filet, Rahm-Champignons | 
| Surf-and-Turf mit Cognac-Soße, Mais und Caesar Salad | 
Surf-and-Turf, Thai-Frucht-Spieße, Pommes, Joghurt-Dip |