Gemüse Romanesco

Amateur, Rind: Bitte ein Gemüse-Rezept für Romanesco auswählen:

Rinder-Filet mit Rotweinjus, Rosmarin-Kartoffeln	Rinder-Filet, Kartoffel-Stampf, Romanesco, Beurre blanc
Rinder-Filet, Polenta-Soufflé, Portwein-Schalotten-Soße	Surf and Turf, holländische Soße, Kartoffel-Spaghetti