| Filet Wellington, Pilz-Ragout, Schoko-Sherry-Soße, Salat |
Flank-Steak, Spitzkohl-Pilz-Pastasotto, Wildkräuter-Salat |
| Frühling-Rollen mit Rind-Spitzkohl-Füllung, Kürbis |
Rind-Filet, Spitzkohl-Pilz-Ragout, Kürbis, Rotwein-Soße |
| Rind-Filet, Spitzkohl-Strudel, Pilz-Soße, Kartoffelpüree |
Rinder-Filet in Cognac-Pfeffer-Soße mit Spitzkohl-Polenta |
| Rinder-Filet, Petersilienkruste, Drillinge, Spitzkohl |
Rinder-Filet, Portwein-Soße, Spitzkohl-Kartoffel-Stampf |
| Surf and Turf mit Kartoffel-Spitzkohl-Stampf, Rahm-Soße |