| Rinder-Filet mit Haselnuss-Schupfnudeln und Wirsing |
Rinder-Filet mit Maronen-Knödel-Scheiben, Holunder-Soße |
| Rinder-Filet mit Wirsing und Parmesan-Kartoffeln |
Rinder-Filet mit Wirsing-Gemüse, Speck und Bratkartoffeln |
| Rinder-Filet, Kaffee-Rub, Orangen-Butter, Rahm-Wirsing |
Rinder-Filet, Rotwein-Soße, Steinpilz-Risotto, Wirsing |
| Rinder-Roulade mit Rosmarin-Kartoffeln und Wirsing |
Rumpsteak mit gefüllten Wirsing-Päckchen |
| Whisky-Geschnetzeltes, würzige Soße, Kartoffel-Stampf |