| Glasiertes Schweine-Filet auf cremiger Rosmarin-Polenta | Karree vom Iberico-Schwein, Lauch, Tomaten-Polenta | 
| Kasseler mit Brennnessel-Spinat, Polenta und Rahmkäse | Schweine-Filet im Prosciutto-Salbei-Mantel | 
| Schweine-Filet im Speckmantel mit Oliven-Polenta | Schweine-Filet mit Balsamico-Soße und Polenta | 
| Schweine-Filet mit Polenta und Rotwein-Holunder-Soße | Schweine-Filet mit Zwiebel-Zitronengras-Möhren, Polenta | 
| Schweinefilet-Schnitzel, Champignon-Rahm, Polenta, Bohnen | Schweinsmedaillon, Käferbohnen, Rahm-Soße, Polenta-Blini |