Cordon bleu mit Birnen-Käse-Füllung, Bratkartoffeln |
Iberico-Saltimbocca, Salbeibutter, Semmelknödel, Salat |
Iberico-Steak mit Fenchel und Kartoffel-Birnen-Gratin |
Mangalitza-Schweine-Steak mit Süßkartoffel-Espuma |
Nacken-Steak Kartoffel-Salat, Bier-Soße und Feldsalat |
Nacken-Steak mit Bratkartoffeln, Paprika-Mango-Gemüse |
Nacken-Steak, Pastinake, Blumenkohl, Spinat, Portweinjus |
Rostbrätel, Ofenkartoffeln, Gurken-Salat, Kräuterbutter |
Sauerkraut-Nacken-Steak, Senf-Soße und Schupfnudeln |
Scaloppine italiano, Tagliatelle, Rucola-Parmesan-Salat |
Schinken-Steak mit Käse, Kartoffel-Würfel, Rote Bete |
Schwein-Involtini, Bandnudeln, Rosa-Pfefferbeeren-Soße |
Schweine-Rücken-Steak mit Zwiebel-Soße, Pastinaken-Püree |
Schweine-Steak au poivre vert, Hush puppies, Ziegenkäse |
Schweine-Steak, Aprikosen-Sauerkraut, Semmelknödeln |
Schweine-Steak, Süßkartoffel-Püree, Chorizo-Paprika-Soße |
Schweine-Steak-Toast à la Chef |
Senf-Steak, Kartoffel-Stampf, Bohnen im Speckmantel |
Tomahawk-Steak, BBQ- und Curry-Mango-Soße, Grillgemüse |
Tomapork-Steak mit Avocado-Creme und Grill-Tomaten |
Überbackene Schweine-Steaks mit Apfel-Rösti |
Ummanteltes Schweine-Filet mit Spaghetti und Tomaten-Soße |