Amateur	Profi
Vorspeisen	Vorspeisen
Aubergine	Aubergine

Amateur, Vorspeisen: Bitte ein Gemüse-Rezept für Aubergine auswählen:

Antipasto Misto Classico	Asiatisches Ratatouille mit angebratenem Lachs-Sashimi
Auberginen-Lachs-Tarte Kapern-Butter, Rote-Bete-Carpaccio	Auberginen-Päckchen mit Walnuss-Granatapfel-Füllung
Auberginen-Pesto-Röllchen mit Bruschetta und Salat	Auberginen-Röllchen mit Quinoa und Gurken-Minz-Eis
Auberginen-Röllchen mit Räucherforelle, Rote-Beete	Auberginen-Ravioli mit Basilikum-Soße
Auberginen-Törtchen mit Kreuzkümmel-Soße und Garnelen	Frittierter Schafskäse mit griechischem Gemüse, Tsatsiki
Jakobsmuscheln mit Gemüse-Couscous und Karotten-Schaum	Mediterraner Gemüse-Salat mit Parmesan-Plätzchen
Piccata aus Aubergine, Tomaten-Soße, Rucola-Tramezzini	Plato de tapas variadas mit Seelachs
Thunfisch im Zitronengras-Pfeffer-Mantel, Tomatenconfit	Vorspeisen-Platte mit Auberginen auf Tzatziki, Schafskäse
Würzig überbackene Aubergine mit Tomaten und Schafskäse	Warmer Gemüse-Salat mit Rucola-Schafskäse-Bruschetta