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Amateur, Austern: Bitte ein Vorspeisen-Rezept auswählen:
Auster, Riesen-Garnele und Lachs en papillote Ceviche von Kabeljau, Austernpilze mit Bananen-Chips
Dreierlei von der Auster, Lauch-Apfel-Salat, Schwarzbrot Gyoza mit Kraut-Salat und Miso-Limetten-Mayonnaise
Hähnchen-, Garnelen-, Fleisch-Spieße, Erdnuss-Dip Lachs-Tatar, Fenchel-Carpaccio mit gratinierten Austern
Mangold-Quiche mit Tomaten Dip und Austernpilz-Salat Panierte Austern-Pilze mit Avocado-Creme und Tomaten-Dip
Pilz-Töpfchen mit Lachs-Schinken Pochiertes Ei, Traubensenf-Soße, Spinat, Pilzen, Croûtons
Thai-Curry-Süppchen mit Jakobsmuscheln, Frühlingsrollen Thai-Kokos-Suppe, Entenbrust, Austernpilze, Sesam-Gebäck