| Auberginen-Creme, Gemüse, Tomaten-Salsa, Hummus, Salat |
Avocado-Creme, Ingwer-Brunoise, Mozzarella, Schinken |
| Avocado-Suppe mit Knoblauch-Öl, Bruschetta, Frischkäse |
Blutwurst mit Ei, Wachtel-Bohnen auf Kartoffel-Feldsalat |
| Ceviche mit Süßkartoffel, Mais und Avocado-Creme |
Dim Sum und Frühlingsrolle |
| Enten-Brust mit Salat und Mango-Chutney |
Feurige grüne Bohnen mit Harissa und Jakobsmuschel |
| Forellen-Filet mit Bohnen-Salat und Estragon-Dip |
Frittierte Garnelen-Bällchen |
| Frühlingsröllchen mit Puten-Bällchen und süßsaurer Soße |
Garnelen mit Kaviar-Talern und Himbeeressig-Zwiebeln |
| Garnelen-Süppchen mit Nudeln und Garnelen-Wan-Tan |
Garnelen-Täschchen mit Glasnudel-Salat |
| Japanischer Rindfleisch-Salat mit Frühlingsrollen |
Keniabohnen mit Speck, Maronen-Soße, grüne Bohnen |
| Kirsch-Salat, Poularde, Macadamia-Kakao-Kruste, Wasabi |
Lachs aus dem Ofen mit Knoblauch-Hoisin-Soße, Wok-Gemüse |
| Lauwarmer Bohnen-Salat mit Walnüssen und Garnelen |
Meeresfrüchte-Bouillabaisse mit Fladenbrot |
| Nizza-Salat mit Thunfisch, Kartoffel-Chips, Mayonnaise |
Papaya-Salat mit Frühlingsrollen |
| Pastinaken-Suppe mit weißen Bohnen, Sellerie, Topping |
Pomelo-Salat mit Jakobsmuscheln und Cashewkernen |
| Scharfe Suppe, Bratwurst, Apfelscheiben, Kräuter-Toast |
Seeteufel auf Bohnen-Tomaten-Salat mit Knoblauch-Baguette |
| Sellerie-Schaum-Süppchen mit Tauben-Brust, Kaffeebohnen-Öl |
Soupe au pistou mit Jakobsmuschel-Spieß |
| Steinbutt mit Bohnen-Püree, Chicorée, Oliven, Brot-Chip |
Steirischer Backhendl-Salat |
| Taco mit Chorizo-Kidneybohnen-Füllung und Tortilla-Chips |
Thailändischer Vorspeisen-Teller |
| Zander-Filet mit Mungobohnen-Salat und Sesam-Chips |
Zweierlei vietnamesische Sommer-Rolle mit Dip-Soße |