| Arabische 'Çi Köfte' und Zucchini-Salat |
Auberginen-Rollen, Walnuss-Bällchen, Joghurt-Brot |
| Brotsalat-Türmchen mit Grünkohl, Cannellini-Bohnen |
Chicorée-Salat mit Orange, Mozzarella, Röste-Brot |
| Cocktail, Räucherlachs, Krabben, Erdbeer-Joghurt, Brot |
Erbsen-Minz-Suppe mit Hähnchen-Spieß und Croûtons |
| Fenchel-Orangen-Salat, Koriander-Pesto, Jakobsmuscheln |
Fenchel-Suppe, Jakobsmuschel, Fenchel, Parmesan-Chip |
| Fischsuppe mit Garnelen-Spieß und Knusperbrot |
Garnelen, Ofentomaten, Mozzarella-Creme, Pesto |
| Garnelen-Gemüse-Ragout mit Pfannenbrot, Knoblauch-Dip |
Garnelen-Ragout mit Pfannenbrot und Kräuterbutter |
| Garnelen-Saganaki mit Tomaten-Soße, Feta, Pfannenbrot |
Gelbe Paprikasuppe mit Kräuter-Öl, Kräuter-Croûtons |
| Hühnerleber-Mousse mit Birnenspalten und Pfannenbrot |
Harira-Kichererbsen-Suppe, Hackbällchen, Pfannenbrot |
| Kürbiscremesuppe, Knäckebrot, Joghurt-Schnittlauch-Dip |
Kartoffel-Karotten-Cremesuppe mit Croûtons und Speck |
| Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Kürbiskernen und Croûtons |
Kohlrabi und Kohlrabi-Salat mit Belugalinsen |
| Lachs, Nuss-Oliven-Pesto, Portwein-Feigen, Fladenbrot |
Lachs-Filet auf Toast, Speck, Spiegelei, Avocado-Creme |
| Lachs-Tatar und geräucherter Lachs mit Pfannenbrot |
Linsen-Gemüse-Salat mit Pfannenbrot und Raita |
| Maronen-Cappuccino mit zweierlei Hippe und Croûtons |
Maronen-Suppe mit Weißweinschaum, Bacon, Knäckebrot |
| Melonen-Schinken-Tatar mit Röstbrot |
Mit Ziegenkäse und Parmesan gefüllte Ravioli, Tomaten |
| Pilz-Cappuccino mit Shiitake-Speck und Pfannenbrot |
Porree mit Krabben-Ziegenkäse-Dip, Saibling-Filet |
| Räucherforellen-Mousse, Blattsalat, Joghurt-Brötchen |
Reh-Tatar mit Pfifferlingen und geröstetem Graubrot |
| Rehtatar auf Brotchip mit Wachtelei |
Riesen-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise, Salatherzen |
| Süßkartoffel-Kokos-Suppe, Koriander-Pesto, Brotchips |
Saibling-Tatar mit Burrata, Haselnüssen, Wachteleier |
| Salat mit gebratener Wachtel und Pfannenbrot |
Saltimbocca-Spieß, Zitronen-Weißwein-Soße, Pfannenbrot |
| Sauerteigbrot, Guacamole, Feta-Creme, Rucola, Pilze |
Sellerie-Birnen-Süppchen, Vanille-Croûtons, Bacon |
| Steak-Crostini mit Creme-Caesar-Style und Feldsalat |
Tabouleh mit Lammköfte und Joghurt-Dip |
| Thunfisch-Tataki, Lachs-Tatar, Garnelen, Wasabi-Dip |
Tomate, Rote-Bete-Gurken-Raita, Zwiebeln, Pfannenbrot |