Amateur Profi
Vorspeisen Vorspeisen
Brot Brot

Amateur, Brot: Bitte ein Vorspeisen-Rezept auswählen:
Arabische 'Çi Köfte' und Zucchini-Salat Auberginen-Rollen, Walnuss-Bällchen, Joghurt-Brot
Avocado-Mango-Lachs-Tatar, Zitronencreme, Croûtons Brotsalat und grüner Spargel mit Parmesan, Tomaten
Brotsalat-Türmchen mit Grünkohl, Cannellini-Bohnen Caesar Salad, Hähnchen, Garnelen, Tomaten, Croûtons
Chicorée-Salat mit Orange, Mozzarella, Röste-Brot Cocktail, Räucherlachs, Krabben, Erdbeer-Joghurt, Brot
Erbsen-Minz-Suppe mit Hähnchen-Spieß und Croûtons Fenchel-Orangen-Salat, Koriander-Pesto, Jakobsmuscheln
Fenchel-Suppe, Jakobsmuschel, Fenchel, Parmesan-Chip Fischsuppe mit Garnelen-Spieß und Knusperbrot
Garnelen-Saganaki mit Tomaten-Soße, Feta, Pfannenbrot Gelbe Paprikasuppe mit Kräuter-Öl, Kräuter-Croûtons
Jakobsmuschel, Garnele, Mango-Salat und Avocado-Creme Käse-Lauch-Suppe mit Makrelen-Filet und geröstetem Brot
Kürbiscremesuppe, Knäckebrot, Joghurt-Schnittlauch-Dip Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Kürbiskernen und Croûtons
Kohlrabi und Kohlrabi-Salat mit Belugalinsen Lachstatar auf Toast, Wachtelei, Lachsrose
Lamm-Souflaki, Auberginen-Saganaki, Tsatsiki und Pita Linsen-Gemüse-Salat mit Pfannenbrot und Raita
Linsen-Tomaten-Suppe mit Brot-Chips Maronen-Cappuccino mit zweierlei Hippe und Croûtons
Maronen-Suppe mit Weißweinschaum, Bacon, Knäckebrot Mit Ziegenkäse und Parmesan gefüllte Ravioli, Tomaten
Panna cotta vom Ziegenfrischkäse, Tomaten-Chutney Panzanella, Burrata, Limetten-Mayonnaise, Chorizo-Chips
Parmesan-Suppe, Basilikum-Öl, Speck-Chip, Croûtons Porree mit Krabben-Ziegenkäse-Dip, Saibling-Filet
Räucherforellen-Mousse, Blattsalat, Joghurt-Brötchen Rehtatar auf Brotchip mit Wachtelei
Riesen-Garnelen mit Knoblauch-Mayonnaise, Salatherzen Rinder-Tatar, Eigelb, Kartoffelgitter-Chips, Radieschen
Süßkartoffel-Kokos-Suppe, Koriander-Pesto, Brotchips Sauerteigbrot, Guacamole, Feta-Creme, Rucola, Pilze
Sellerie-Birnen-Süppchen, Vanille-Croûtons, Bacon Sellerie-Schaumsuppe, Trüffelöl, Rote-Bete-Carpaccio
Selleriesuppe, Lammfleisch-Würfel, Sellerie-Stroh Sommersalat, gefüllte Kirschtomaten, Pesto, Brot-Chip
Steak-Crostini mit Creme-Caesar-Style und Feldsalat Tatar, Sesamcreme, Gurken-Rettich-Julienne, Brot-Chip
Thunfisch-Tatar, Mayonnaise, Avocado-Salat Wassermelonen-Gazpacho mit Feta-Minz-Röllchen
weiter