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Vorspeisen
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Erbsen
Erbsen
Amateur, Vorspeisen: Bitte ein Gemüse-Rezept für Erbsen auswählen:
Black Tiger Prawns, Erbsen-Minz-Püree, Kumquats, Panko
Bunte Nudel-Pfanne mit Hähnchen
Cappuccino von der Erbse mit Wasabi-Schaum
Dreierlei Püree mit jungem Gemüse und Wildkräuter-Salat
Fenchel-Zitrus-Salat mit lauwarmem Feta und Bulgur
Fisch-Trilogie mit Avocado-Wasabi-Espuma
Forellen-Mousse mit Salat-Beilage und Croûtons
Grünes Erbsen-Risotto mit Garnelen
Jakobsmuscheln mit Erbsen-Minz-Püree und Brotstange
Karotten-Suppe mit Erbsen-Kerbel-Pesto
Kartoffel-Salat armenischer Art mit Knoblauch-Baguette
Lachs-Forelle mit Erbsen-Püree und Zuckerschoten-Salat
Latte macchiato von der Erbse mit Parmesan-Cracker
Latte Macchiato von der Erbse mit Parmesan-Kräcker
Latte Macchiato von der Erbse mit Speck
Latte macchiato von der Erbse
Leipziger Allerlei mit Morcheln und Zander-Klößchen
Meeresfrüchte-Bouillabaisse mit Fladenbrot
Pochiertes Ei mit Erbsen-Ziegenkäse-Bruschetta
Riesen-Gamba mit Jakobsmuschel, dreierlei Reis, Erbse
Roastbeef-Päckchen mit Salat
Scampi-Kräuter-Cappuccino
Thai-Brotsalat und Erbsen-Minz-Püree mit Kokos-Creme
Thunfisch-Ceviche mit Guacamole
Variation vom Lachs mit Linsen-Gemüse, Avocado-Mousse
Wachtelei mit Topinambur, Zuckererbsen und Postelein
Wasabi-Erbsen-Püree auf Pumpernickel, Thunfisch, Mango