| Ayurvedisches Apfel-Fenchel-Gemüse mit Riesen-Garnelen |
Bratwürste im Wurzelsud mit Joghurt-Fenchel-Brötchen |
| Ceviche vom Saibling mit Orangen-Vinaigrette, Fenchel |
Fenchel, Fenchel-Salat, Fenchel-Soße und Fenchel-Ragout |
| Fenchel-Ceviche mit Zitrone, Melone und Parmesan |
Fenchel-Garnelen mit Kartoffel-Schaum |
| Fenchel-Garnelen mit Kartoffel-Schaum |
Fenchel-Orangen-Salat, Blätterteig-Kräuter-Creme-Talern |
| Fenchel-Suppe, Jakobsmuschel, Fenchel, Parmesan-Chip |
Fenchel-Zitrus-Salat mit lauwarmem Feta und Bulgur |
| Garnelen mit Fenchel-Orangen-Salat und roten Zwiebeln |
Garnelen-Saganaki mit Fenchel, Estragon, Feta und Brot |
| Gebratene Brasse mit knackigem Fenchel-Salat |
Gebratener Wolfsbarsch, Fenchel-Gemüse, Linsen-Creme |
| Heilbutt en papillote mit Rucola-Fenchel-Pesto |
Jakobsmuschel-Töpfchen mit Fenchel und Parmesan-Crackern |
| Jakobsmuscheln mit Ahornsirup, Pastinaken-Püree, Fenchel |
Jakobsmuscheln, Fenchel-Granatapfel-Salat, Vinaigrette |
| Kabeljau mit Meerrettichkruste, Rotgarnele. Fenchel |
Kohlrabi-Ravioli, Cashew-Füllung, Fenchel-Apfel-Salat |
| Lachs mit Beurre blanc, Kohlrabi und Fenchel |
Lachs-Kräuter-Tatar, Kartoffel-Rösti, Fenchel-Salat |
| Lachs-Tatar, Fenchel-Carpaccio mit gratinierten Austern |
Lachscarpaccio mit Avocado-Prosecco-Creme und Fenchel |
| Marinierte Mais-Poularde auf Fenchel-Orangen-Salat |
Orangen-Fenchel-Salat, Jakobsmuscheln, Hühnerhaut-Chips |
| Quinoa-Orangen-Fenchel-Salat, Granatapfel-Kerne, Baguette |
Riesen-Garnelen, Fenchel-Orangen-Salat und Walnüsse |
| Rohes, Gebratenes von der Garnele, Fenchel-Orangen-Salat |
Rote-Bete-Carpaccio mit Fenchel, Avocado-Creme und Brot |
| Rote-Bete-Carpaccio, Avocado-Creme, Fenchel, Dressing |
Saibling-Filet mit Fenchel-Orangen-Salat und Walnüssen |
| Saibling-Tatar mit Fenchel-Orangen-Salat, Kartoffel-Rösti |
Salat von Fenchel mit Orangen-Safran-Vinaigrette |
| Ummantelter Ziegenkäse auf Fenchel-Orangen-Salat |
Vegetarischer Wrap mit Fenchel-Salat, Koriander-Pesto |
| Wirsing-Fenchel-Schaum-Suppe mit Fisch-Klößchen |
Zander-Filet mit Spinat-Creme, Orangen-Fenchel-Salat |
| Zimt-Jakobsmuscheln mit Orangen-Fenchel-Salat, Tomaten |
Zitronen-Risotto mit scharfem Fenchel-Salat |