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Apfel-Blutwurst-Türmchen, Jakobsmuscheln, Bohnen-Salat Asiatische Garnelen-Paprika-Pfanne
Asiatisches Backhendl auf Rettich mit Meerrettich-Dip Bayerische Fischsuppe mit Rouille und Knoblauch-Brot
Buffalo Chicken Dip mit Crackern Crostini mit Hähnchen, Sriracha-Aioli und Mango-Salat
Dreierlei Gyoza mit Tomaten-Erdbeer-Salsa Erbsen-Minz-Suppe mit Hähnchen-Spieß und Croûtons
Fondant-Kartoffel, Kartoffel-Rose, Kartoffel-Puffer Fried-Pepper-Chicken mit Limetten-Creme, Rucola-Salat
Fruchtige Suppe mit Banane, Apfel, Garnelen-Spieß Garnelen, Hähnchen mit Kochbananen-Chips, Avocado-Creme
Graupen-Risotto mit Pilzen, Hühnerherzen und Hühnerhaut Hähnchen-Spieß mit Trauben-Soße, Trauben, Rucola-Salat
Hähnchen-Spieße mit Honig-Kruste und Ofengemüse Hühnerleber-Mousse mit Birnenspalten und Pfannenbrot
Harira-Kichererbsen-Suppe, Hackbällchen, Pfannenbrot Jakobsmuscheln, Orangen-Kapern-Soße, Blumenkohl-Püree
Kokosmilch-Gemüse-Suppe mit Teriyaki-Hähnchen Konfierter Saibling, Buttermilch-Sud, Zuckerschoten
Kräutercremesuppe mit Rinder-Filet-Streifen, Pesto Maishähnchen-Zucchini-Crêpe mit Zitronen-Mayonnaise
Mango-Salat mit gebratener Enten-Brust Maronen-Cappuccino mit zweierlei Hippe und Croûtons
Maronen-Creme-Suppe mit Apfel-Schaum und Pancetta-Chip Puten-Involtini alla Saltimbocca, Zucchini-Möhren-Gemüse
Ragout fin im Brot-Körbchen, Zwiebel-Crème-fraîche-Salat Ravioli mit Bergkäse, Spinat-Püree und Weißwein,Soße
Rehtatar auf Brotchip mit Wachtelei Rinderfilet-Würfel, Fenchel-Zucchini-Salat
Süßkartoffel-Suppe mit Garnelen-Spieß Saibling-Filet mit Safran-Soße, Fregola sarda, Spinat
Schwarzbrot-Suppe mit Brät-Bällchen und Schwarzwurzeln Sellerie-Birnen-Süppchen, Vanille-Croûtons, Bacon
Steinpilz-Frühlingsrolle mit Tomaten-Cappuccino Thunfisch, Entenleber, Trüffel, Koriander-Mayonnaise
Thunfisch-Tataki, Teriyaki-Soße, Ponzu-Zwiebel-Topping Tom Kha Gai mit Käse-Blätterteig-Stange
Tom Kha Gai und Som Tam Tom Kha Gai
Tomaten-Suppe mit gegrilltem Käse-Toast Wachtel-Birnen-Roulade und Spargel-Schinken-Röllchen
Wildkräuter-Kartoffel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette Zitronengras mit Ente und Garnele im Tempura-Mantel
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