| Apfel-Blutwurst-Türmchen, Jakobsmuscheln, Bohnen-Salat |
Asiatische Garnelen-Paprika-Pfanne |
| Asiatisches Backhendl auf Rettich mit Meerrettich-Dip |
Bayerische Fischsuppe mit Rouille und Knoblauch-Brot |
| Caesar Salad mit Hähnchen-Brust und Riesen-Garnelen |
Crostini mit Hähnchen, Sriracha-Aioli und Mango-Salat |
| Dreierlei Gyoza mit Tomaten-Erdbeer-Salsa |
Fondant-Kartoffel, Kartoffel-Rose, Kartoffel-Puffer |
| Fried-Pepper-Chicken mit Limetten-Creme, Rucola-Salat |
Fruchtige Suppe mit Banane, Apfel, Garnelen-Spieß |
| Garnelen, Hähnchen mit Kochbananen-Chips, Avocado-Creme |
Graupen-Risotto mit Pilzen, Hühnerherzen und Hühnerhaut |
| Hähnchen-Saté mit Erdnuss-Soße und Mango-Tomaten-Salat |
Hähnchen-Spieß mit Trauben-Soße, Trauben, Rucola-Salat |
| Hähnchen-Spieße mit Honig-Kruste und Ofengemüse |
Hühnerleber-Mousse mit Birnenspalten und Pfannenbrot |
| Harira-Kichererbsen-Suppe, Hackbällchen, Pfannenbrot |
Jakobsmuscheln, Orangen-Kapern-Soße, Blumenkohl-Püree |
| Kokosmilch-Gemüse-Suppe mit Teriyaki-Hähnchen |
Konfierter Saibling, Buttermilch-Sud, Zuckerschoten |
| Kräutercremesuppe mit Rinder-Filet-Streifen, Pesto |
Kresse-Süppchen mit selbstgebackenem Pfannenbrot |
| Maishähnchen-Zucchini-Crêpe mit Zitronen-Mayonnaise |
Maronen-Cappuccino mit zweierlei Hippe und Croûtons |
| Maronen-Creme-Suppe mit Apfel-Schaum und Pancetta-Chip |
Puten-Involtini alla Saltimbocca, Zucchini-Möhren-Gemüse |
| Ragout fin im Brot-Körbchen, Zwiebel-Crème-fraîche-Salat |
Ravioli mit Bergkäse, Spinat-Püree und Weißwein,Soße |
| Rehtatar auf Brotchip mit Wachtelei |
Süßkartoffel-Suppe mit Garnelen-Spieß |
| Saibling-Filet mit Safran-Soße, Fregola sarda, Spinat |
Salatherzen, Caesar-Dressing, Hähnchen-Filet, Parmesan |
| Schwarzbrot-Suppe mit Brät-Bällchen und Schwarzwurzeln |
Steinpilz-Frühlingsrolle mit Tomaten-Cappuccino |
| Thailändischer Hähnchen-Salat |
Thunfisch, Entenleber, Trüffel, Koriander-Mayonnaise |
| Thunfisch-Tataki, Teriyaki-Soße, Ponzu-Zwiebel-Topping |
Tom Kha Gai mit Käse-Blätterteig-Stange |
| Tom Kha Gai und Som Tam |
Tom Kha Gai |
| Tomaten-Suppe mit gegrilltem Käse-Toast |
Wachtel-Birnen-Roulade und Spargel-Schinken-Röllchen |
| Wildkräuter-Kartoffel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette |
Zitronengras mit Ente und Garnele im Tempura-Mantel |