| Asiatische Reispapier-Päckchen mit Mango-Salat |
Asiatisches Hühner-Hack mit gebackener Käsestange |
| Asiatisches Ratatouille mit angebratenem Lachs-Sashimi |
Auberginen-Ravioli mit Basilikum-Soße |
| Bulgur-Türmchen mit Rote Bete und Ziegenkäse |
Caesar Salad |
| Capuns |
Dreierlei von der Auster, Lauch-Apfel-Salat, Schwarzbrot |
| Enten-Leber mit Wildkräuter-Salat und gebratener Mango |
Feigen-Nuss-Röllchen mit Entenbrust und Mango-Salsa |
| Geflügel-Leber mit Avocado, Himbeeren, Pfifferlingen |
Gegrillte Chicken-Wings mit Bulgur-Rucola-Salat |
| Gemischter Salat mit Hähnchen-Streifen, Mango, Sellerie |
Glasnudel-Salat mit Garnelen und Hackfleisch |
| Glasnudel-Salat mit Hähnchen und Joghurt-Dip |
Hähnchen-Brust mit Tomaten-Soße und Ricotta-Plätzchen |
| Hähnchen-Brust-Salat |
Hähnchen-Brust-Streifen mit Backtomaten, Rucola-Salat |
| Hähnchen-Tomaten-Spieße, Knoblauch-Crostini, Tsatsiki |
Hähnchenbrust-Streifen mit Lavendel-Marinade, Feldsalat |
| Jakobsmuscheln mit Mango-Avocado-Relish, Zitronen-Soße |
Käseglocke mit Salat und Hähnchen-Garnelen-Spieß |
| Kartoffel-'Shooter' mit Schinken-Grissini |
Kartoffel-Salat armenischer Art mit Knoblauch-Baguette |
| Knusprige Poularden-Röllchen mit Dip und grünem Salat |
Krabben-Hähnchen-Pfanne mit zweierlei Dip |
| Latte macchiato von der Erbse mit Parmesan-Cracker |
Lauwarme Enten-Brust mit Feldsalat |
| Mango-Feldsalat mit Hähnchen-Brust und Brötchen |
Marokkanischer Couscous mit scharfem Lamm-Filet |
| Miesmuscheln mit Rouille |
Puten-Filets mit Halloumi, Salat mit Orangen-Vinaigrette |
| Puten-Mango-Spieß mit Curry-Linsen |
Ravioli, Maishuhn-Füllung, Kohlrabi-Gemüse, Parmesan-Soße |
| Scharfer Cajun-Puten-Salat |
Schwarzwurzel-Risotto mit gebackenen Jakobsmuscheln |
| Steirischer Backhendl-Salat |
Teig-Täschchen mit Sesam-Gemüse |
| Tom kha gai mit Käsestange |
Variation vom Lachs mit Linsen-Gemüse, Avocado-Mousse |
| Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fisch-Soße |
Wachtelei mit Topinambur, Zuckererbsen und Postelein |
| Wildkräuter-Salat mit Hühnchen und Wassermelone |
Zander-Filet mit Linsen-Salat und blanchiertem Lauch |