| Baby-Paprika, Kabeljau-Garnelen-Füllung, Paprika-Coulis |
Carpaccio vom Kabeljau, Oliven, Kapernäpfeln und Brot |
| Ceviche mit Leche de tigre, Süßkartoffel-Stampf, Avocado |
Ceviche mixto mit frittierter Kochbanane und Popcorn |
| Ceviche vom Kabeljau, Avocado, Gurken, Kartoffelchips |
Ceviche von Kabeljau, Austernpilze mit Bananen-Chips |
| Ceviche, Maiscreme, Süßkartoffeln, Koriander-Garnelen |
Fisch-Suppe mit Chapati |
| Fischstäbchen mit Curry-Ingwer-Remoulade |
Garnelen mit Zitronen-Soße, Kabeljau-Kroketten, Paprika |
| Kabeljau auf Belugalinsen mit Senf-Sahne-Soße und Bacon |
Kabeljau im Kräuter-Bierteig, Gurken-Salat, Remoulade |
| Kabeljau mit Erdnuss-Kruste und Chili-Mango-Salat |
Kabeljau mit Limetten-Apfel-Creme und Leber |
| Kabeljau mit Meerrettichkruste, Rotgarnele. Fenchel |
Kabeljau mit Senf-Dill-Soße, Kartoffel-Röst, Feldsalat |
| Kabeljau mit Weißwein-Soße mit Blumenkohl-Kürbis-Püree |
Kabeljau mit Zucchini-Päckchen |
| Kabeljau, Grüne Soße, Wildkräuter-Salat, Wachtelei |
Kabeljau, Kokos-Sud, Kartoffel-Grapefruit-Bett |
| Kabeljau-Ceviche, Mango, Erdnüsse, Avocado, Mayonnaise |
Kabeljau-Ceviche, Süßkartoffel, Mais, Sellerie, Avocado |
| Kabeljau-Filet mit Kartoffel-Rösti, Ziegenkäse-Senf-Dip |
Knusperfisch auf Gurken-Tomaten-Salat und Croûtons |
| Konfierter Kabeljau, Erbsencreme, Buttermilchschaum |
Mango-Salat mit Teriyaki-Kabeljau und Avocado-Sesam-Creme |
| Nordische Fish-Cakes mit Rotkohl-Coleslaw |
Pancake mit Ceviche und Haselnuss-Krokant |
| Rettich-Carpaccio mit lauwarmem Teriyaki-Kabeljau |
Schaumige Fischsuppe mit Wasabi-Creme, Quark-Brötchen |
| Schwarzer Kabeljau mit Gemüse-Carpaccio |
Stockfisch-Kroketten, Mayonnaise, Möhren-Apfel-Sellerie |
| Thailändischer Vorspeisen-Teller |