| Brotsalat und grüner Spargel mit Parmesan, Tomaten |
Bruschetta, Ofen-Tomaten, Mozzarella, Pinienkerne |
| Caesar Salad, Hähnchen, Garnelen, Tomaten, Croûtons |
Egg Benedict, Scone, Rucola-Salat, grüner Spargel |
| Feigen, Speckmantel, Ziegenkäse-Füllung, Rucola-Salat |
Fenchel-Polpette, Pistazien, Mascarpone-Creme, Brioche |
| Flusskrebs-Lachs-Salat mit Avocado, Rösti, Wachtelei |
Garnelen, Avocado-Salsa, Parmesan-Chip, Mini-Baguette |
| Gemüse-Pfannkuchen, Spargel, Zuckerschoten, Garnelen |
Jakobsmuschel, Garnele, Mango-Salat und Avocado-Creme |
| Jakobsmuscheln, Gemüse, Beurre blanc, Parmesan-Chip |
Käse-Lauch-Suppe mit Makrelen-Filet und geröstetem Brot |
| Kalb-Ragout, Champignons, Erbsen, Rucola-Tomaten-Salat |
Kaspressknödel mit Butter, Kürbiskern-Pesto, Schmand-Dip |
| Kleine Gemüse-Kumpir mit Schafskäse und Joghurt-Dip |
Kräuter-Ravioli mit Butter, Pfifferlingen, Gremolata |
| Lachs mit asiatischem Lack, Tomaten-Spargel-Gemüse |
Mais-Ricotta-Suppe mit Chorizo und Chili-Grissini |
| Maronen-Suppe mit Weißweinschaum, Bacon, Knäckebrot |
Mille-feuille mit Honig-Balsamico-Reduktion |
| Mini-Windbeutel mit Füllung und Rucola-Salat |
Panierte Burrata mit Pfirsich, Pistazien-Rucola-Creme |
| Parmesan-Süppchen mit Babyspinat und Eigelb |
Parmesan-Suppe, Basilikum-Öl, Speck-Chip, Croûtons |
| Petersilien-Cremesuppe, Kräuterbrötchen, Risotto |
Pilze, Zucchini mit Käse überbacken, Tomaten-Soße |
| Ravioli mit Gorgonzola-Frischkäse-Füllung, Salbeibutter |
Ravioli mit Kapern-Tomaten-Oliven-Füllung, Parmesan-Soße |
| Raviolo alluovo, Spinat-Ricotta-Füllung, Salbeibutter |
Ricotta-Basilikum-Nockerl, Tomaten-Soße, Haselnüsse |
| Rote-Bete-Carpaccio, Senf-Vinaigrette, Ricotta-Creme |
Sauerteigbrot, Guacamole, Feta-Creme, Rucola, Pilze |
| Schafskäse, Mangosalsa, Mangopüree, Wildkräuter-Salat |
Schafskäse, Mangosalsa, Mangopüree, Wildkräuter-Salat |
| Schafskäse, Mangosalsa, Mangopüree, Wildkräuter-Salat |
Sommersalat, gefüllte Kirschtomaten, Pesto, Brot-Chip |
| Spargel mit Stracciatella di bufala, Pistazien-Pesto |
Spinatnocken mit Salbeibutter und Tomaten-Ragout |
| Steak-Crostini mit Creme-Caesar-Style und Feldsalat |
Thunfisch-Apfel-Tatar auf Avocado, Ceasar-Tuna-Salad |
| Zucchini-Cannelloni mit Ricotta-Füllung |
Zucchini-Fladen, Garnelen, Chicorée, Salsa verde |
| Zucchini-Röllchen mit Ziegenfrischkäse-Dattel-Füllung |
Zucchini-Reibeküchlein, Garnelen, Kirschtomaten-Salat |