| Apfel-Suppe mit Räucherlachs | 
Auster, Riesen-Garnele und Lachs en papillote | 
| Avocado-Blini mit Lachs-Tatar, Limetten-Crème-fraîche | 
Bauern-Fladen mit Räucherlachs und Gurken-Salat | 
| Blätterteig-Tasche mit Hackfleisch, Champignons, Lachs | 
Ceviche Nikkei mit Koriander-Chimichurri und Avocado | 
| Cocktail, Räucherlachs, Krabben, Erdbeer-Joghurt, Brot | 
Dreierlei Chips mit dreierlei Dips | 
| Flusskrebs-Lachs-Salat mit Avocado, Rösti, Wachtelei | 
Garnelen-Cocktail mit Marie-Rose-Soße | 
| Gebratener Lachs mit Lauch-Gemüse und Dill-Quark | 
Grüner Gazpacho mit Lachs-Rettich-Rose | 
| Kokos-Suppe mit Kardamom, Lachs-Tatar, Nuss-Crostini | 
Krabbenbrot, Krabbencocktail, Krabben-Bulette | 
| Lachs und Garnelen mit Apfel-Meerrettich-Espuma | 
Lachs-Päckchen mit Rösti | 
| Lachs-Röllchen, Meerrettich-Schaum, Radieschen-Salat | 
Lachs-Tatar mit Pfannküchlein und Orangen-Dressing | 
| Lachs-Wrap mit Senf-Dip und Rucola-Salat | 
Lamm-Souflaki, Auberginen-Saganaki, Tsatsiki und Pita | 
| Marinierter Lachs mit Mango-Gurken-Salat, Sushi-Reis | 
Mini-Windbeutel mit Füllung und Rucola-Salat | 
| Omelett-Röllchen mit Salat, Karotten-Suppe und Brot-Zopf | 
Passionsfrucht-Suppe, Gurken-Streifen, Räucherlachs | 
| Pfannkuchen mit Lachs-Creme, Blattspinat und Krabben | 
Räucher-Lachs und Knoblauch-Scampi-Spieß mit Reibekuchen | 
| Räucherlachs auf Zucchini-Carpaccio | 
Räucherlachs-Spinat-Rolle, Sahne-Meerrettich, Spiegelei | 
| Räucherlachs-Tatar, Guacamole, Wasabi-Mayonnaise, Chips | 
Räucherlachs-Tatar, Rösti, Meerrettich-Limetten-Creme | 
| Rauchlachs-Zitronen-Soufflé, Meerrettichsahne | 
Rauchlachs-Zitronen-Soufflé, Meerrettichsahne | 
| Ravioli mit Lachs-Frischkäse-Füllung und Zwiebel-Confit | 
Reibekuchen mit Lachs und Bärlauch-Sauerrahm | 
| Rucola-Salat, Lamm-Lachs, Ziegenkäse und Vinaigrette | 
Süßkartoffel-Puffer, Apfel-Dip, Karotten-Lachs | 
| Schinken-, Lachs-Röllchen, Salat, Blätterteig-Stangen | 
Schwedischer Lachskuchen, Honig-Senf-Soße, Tomaten-Salat | 
| Sellerie-Apfel-Süppchen mit gebratenem Sellerie | 
Senfschaum-Suppe mit Wildlachs und Apfelscheiben | 
| Spinat-Küchlein, Ziegenkäse, Avocado-Räucherlachs-Tatar | 
Spinat-Lachs-Muffins mit Feldsalat und Birnen | 
| Zucchini-Feta-Puffer mit Räucherlachs-Creme und Ei | 
Zweierlei Blätterteig-Taschen mit Rucola-Erdbeer-Salat |