| Asiatisches Ratatouille mit angebratenem Lachs-Sashimi |
Bachsaibling-Tatar, grüner Spargel, Chili-Ananas-Chutney |
| Champignon-Mozzarella-Taschen, Dill-Sabayon, Salat |
Enten-Brust mit Salat und Mango-Chutney |
| Feldsalat mit Speck, Feigen, Tomaten-Filo-Röllchen |
Frittierter Schafskäse mit griechischem Gemüse, Tsatsiki |
| Gazpacho mit Käse-Stangen |
Gazpacho mit Lachsspieß und Knoblauch-Baguette |
| Gefüllte Kohl-Röllchen |
Gefüllte Rinder-Roulade mit frischem Pesto auf Rucola |
| Gefüllte Teig-Taschen mit Aji |
Glasnudel-Salat mit Garnelen und Hackfleisch |
| Grüner Kichererbsen-Salat mit gebratenem Halloumi |
Hasen-Filet-Ananas-Spieß mit Yellow-Curry-Marinade |
| Käseglocke mit Salat und Hähnchen-Garnelen-Spieß |
Kabeljau mit Erdnuss-Kruste und Chili-Mango-Salat |
| Kokos-Garnelen mit Chili-Reis süßsauer |
Kräuter-Gnocchi mit Gazpacho-Dressing und Knusper-Brot |
| Lachs-Plätzchen mit Paprika-Vinaigrette und Salat |
Lachs-Praline auf Baby Leaf mit Kartoffel-Rösti |
| Lauwarmer Couscous-Salat mit Rotbarben-Filets |
Paprika-Cappuccino mit Knoblauch-Espuma, Basilikum, Chips |
| Paprika-Himbeer-Salat mit Enten-Brust |
Paprika-Schälchen mit Ziegenkäse, Bacon auf Salat-Bett |
| Piccata aus Aubergine, Tomaten-Soße, Rucola-Tramezzini |
Plato de tapas variadas mit Seelachs |
| Quark-Puffer mit Salat und Lachs-Tatar |
Rösti-Burger |
| Ravioli mit Garnelen-Füllung und Paprika-Schaum |
Rotbarben-Filets und Riesen-Garnelen, Bulgur-Salat |
| Salat-Teller, Puten-Brust-Streifen, Fleisch-Pflanzerl |
Saté vom Schwein mit Aprikosen-Chili-Dip und Feld-Salat |
| Schwarzer Kabeljau mit Gemüse-Carpaccio |
Speck-Pfannkuchen-Rolle |
| Spinat-Salat mit warmen Pilzen und Feuerpaste |
Türkischer Bulgur-Salat |
| Taboulé mit gebratenen Garnelen und Minz-Pesto |
Teig-Täschchen mit Sesam-Gemüse |
| Thunfisch mit Zimt-Sesam-Kruste, Mango-Chili-Salat |
Thunfisch-Ceviche mit Guacamole |
| Thunfisch-Filet mit Zimt-Sesam-Kruste, Chili-Mango-Salat |
Tom kha gai |
| Tomaten-Hackfleisch-Klösschen-Eintopf in der Brotschale |
Warmer Gemüse-Salat mit Rucola-Schafskäse-Bruschetta |