| Avocado-Spalten, Bitter-Salate mit Zitronen-Dressing | 
Bittersüßer Salat mit Parmesan-Crackern | 
| Black-Tiger-Garnelen und Doraden-Filet mit Salat | 
Bratwurst im Rauchbier-Pfannkuchen, Zwiebel-Apfel-Chutney | 
| Carpaccio vom schottischen Räucher-Lachs, Senf-Zabaione | 
Enten-Brust mit fruchtigem Salat | 
| Flambiertes Chorizo-Sandwich und Pimientos de Padrón | 
Forellen-Pâté auf buntem Salat | 
| Gebratener Mozzarella auf Blattsalat mit Dressing | 
Gorgonzola-Risotto mit Radicchio und Lamm-Filets | 
| Grapefruit-Avocado-Salat mit Feta im Filoteig-Körbchen | 
Herzhafter Cupcake mit Kresse-Topping und Blattsalat | 
| Honig-Ziegenkäse mit Salat, Himbeer-Dressing, Ciabatta | 
Jakobsmuschel-Carpaccio, Blumenkohl, Salat, Orangen-Soße | 
| Kaninchen mit Raucharoma, Parmesan-Creme, Reiber-Datschi | 
Knusprige Poularden-Röllchen mit Dip und grünem Salat | 
| Knuspriger Schafskäse mit Tomaten-Pinienkern-Salat | 
Lachs-Plätzchen mit Paprika-Vinaigrette und Salat | 
| Lachs-Rucola-Involtini mit Mango-Wildkräuter-Salat | 
Lamm-Filet mit buntem Salat, Walnüssen und Dressing | 
| Maguro No Tataki | 
Schmetterling-Garnelen mit buntem Schicht-Salat | 
| Sesam-Falafel mit buntem Salat, Brot und Dip | 
Sesam-Hähnchen-Spieße, Blattsalat, Honig-Vinaigrette | 
| Spargelturm, Thunfisch-Carpaccio, Sauce hollandaise | 
Spinat-Knödel auf Salatbett | 
| Strammer Max de luxe mit Radicchio und Orange | 
Thunfisch-Garnelen-Rollen, Avocado, Kimchi, Salat | 
| Tramezzini-Cordon-bleu mit Joghurt-Dip und grünem Salat | 
Wachtel-Praline auf Radicchio und Brüstchen auf Salat | 
| Warmer Feldsalat mit Hähnchen-Spießen und Brötchen | 
Ziegenfrischkäse, Birnenscheiben, Walnüsse, Salat |