| Avocado-Mango-Tatar mit Jakobsmuscheln, Miso-Mayonnaise |
Black-Pudding-Bällchen mit Apfel, Rucola, Mayonnaise |
| Brokkoli-Tatar, Rote Bete, Frischkäse, Meerrettich-Soße |
Chicorée-Salat, Birne, Käse, Haselnuss, Rote-Bete-Pesto |
| Dreierlei gefüllte Pfannkuchen mit Rucola |
Feigen im Parma-Mantel, Wildkräuter-Salat, Baguette |
| Flammwaie mit Speck, Zwiebeln, Käse, Feigen, Forelle |
Focaccia mit Thunfisch, Oliven-Tapenade und Rucola |
| Fried-Pepper-Chicken mit Limetten-Creme, Rucola-Salat |
Garnelen-Spieß und Avocado-Mozzarella-Mango-Türmchen |
| Gebratene Garnelen, Feta-Melonen-Salat, Oliven-Küchlein |
Gefüllte Teigtaschen, Crêpe-Röllchen, Herbst-Salat |
| Hähnchen-Spieß mit Trauben-Soße, Trauben, Rucola-Salat |
Hirsch-Spinat-Rolle, Aioli im Weißbrot-Mantel, Pilz-Salat |
| Jakobsmuscheln und Pimientos de Padrón am Spieß |
Jakobsmuscheln, Melonen-Salat, Zitronen-Crème-fraîche |
| Kalb-Tatar mit Mayonnaise, Kaviar, Wildkräuter-Salat |
Lachs-Ceviche, Lachs gebraten, Lachs-Sashimi mit Avocado |
| Lachs-Filet, Mango-Avocado-Salsa, Tomaten-Rucola-Salat |
Lamm-Frikadellen mit Tahini-Soße und Minz-Joghurt |
| Möhren-Kichererbsen-Salat, Tahini Zitronen-Dressing |
Mango-Porree-Salat, Garnelen und Mango-Chutney |
| Muhammara mit Quitten, Burrata und Rucola mit Dill-Öl |
Mungobohnen Cheela mit Paneer-Füllung, Rucola-Salat |
| Ofen-Kürbis, Guacamole, Rote-Bete-Hummus, Rucola-Salat |
Pasta in Miso-Butter, Rucola, Gurken-Radieschen-Salat |
| Ravioli alla burrata mit Tomaten-Soße, Ofentomaten |
Riesen-Garnelen mit Rucola-Salat, Honig-Ziegenkäse |
| Rinder-Tatar, Süßkartoffel-Pralinen, Quarkteig-Schnecken |
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnüssen, Schmand |
| Rote-Bete-Carpaccio mit Falafel, Rucola-Salat, Mango |
Rote-Bete-Carpaccio mit Feta, Rucola und Walnüssen |
| Rote-Bete-Carpaccio mit Lachs-Avocado-Tatar |
Rote-Bete-Carpaccio mit warmem Ziegenkäse, Rucola-Pesto |
| Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Avocado, Orange |
Rucola-Salat mit Avocado, Ei und Fladenbrot |
| Rucola-Salat mit Honig-Senf-Dressing und Zucchini |
Süppchen, Muffin, Caprese, Basilikum-Pesto, Rucola-Salat |
| Sellerie-Apfel-Suppe, Gorgonzola-Birnen-Pastete |
Trüffel-Risotto mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan-Chip |
| Tramezzini-Cordon-bleu mit Joghurt-Dip und grünem Salat |
Ziegenkäse in Panko-Sesam-Panierung, Rote Bete |
| Ziegenkäse mit Cherrytomaten und Rucola-Salat |
Zucchini-Auberginen-Auflauf, Tomaten-Bruschetta, Lachs |