| Überbackene Miesmuscheln, Petersilien-Brösel, Pfannenbrot |
Avocado-Ananas-Salat, Chili-Vanille-Garnelen |
| Bachforelle, Zwiebel-Creme, Sellerie und Radieschen |
Bayerische Tapas |
| Blätterteig-Pasteten mit Spinat-Salat |
Caesar-Salad-Soup mit Parmesan-Wippe |
| Champignon-Mozzarella-Taschen, Dill-Sabayon, Salat |
Chili-Mais-Chowder mit 'Speed-Brötchen' |
| Enten-Brust mit Linsen-Salat und Rote Bete |
Gebackene Weißwurst-Radeln auf Linsen-Salat |
| Gebackener Salat, Hähnchen-Brust-Filet, Pancetta-Mantel |
Geflügelleber mit Birnenkompott, Frühlingszwiebeln |
| Gemischter Salat mit Hähnchen-Streifen, Mango, Sellerie |
Glasnudel-Salat mit pochierten Eiern, Ingwer-Mayonnaise |
| Hühner-Eintopf 'Spezial' mit selbstgemachten Brötchen |
Kartoffel-Dill-Suppe mit Hummer-Schwänzen |
| Kaspress-Knödel, Arzberger Stollenkäse in Rinder-Suppe |
Kerbel-Süppchen mit Nordseekrabben, Knoblauch-Croûtons |
| Kokos-Suppe mit Kardamom, Lachs-Tatar, Nuss-Crostini |
Lachs-Avocado-Apfel mit Blini und Sellerie-Schmand |
| Möhren-Ingwer-Suppe, Kartoffel-Bacon-Einlage, Garnelen |
Meeresfrüchte mit grünen Linsen in Senf-Sahne-Soße |
| Mies- und Venusmuscheln im Weißweinsud, Olivenbrot-Sticks |
Miesmuscheln mit Rouille |
| Mit Flusskrebs-Schwänzen gefüllte Paprika |
Paprika-Cappuccino mit Knoblauch-Espuma, Basilikum, Chips |
| Ravioli, Maishuhn-Füllung, Kohlrabi-Gemüse, Parmesan-Soße |
Reiswaffel-Tatar mit veganem Eigelb |
| Rindfleisch-Salat auf thailändisch-bayerische Art |
Rote-Bete-Suppe mit Dill-Pesto |
| Schaumige Fischsuppe mit Wasabi-Creme, Quark-Brötchen |
Sellerie-Apfel-Süppchen mit gebratenem Sellerie |
| Sellerie-Birnen-Gorgonzola-Suppe mit Croûtons |
Senf-Eier und pochierte Eier mit Kartoffel-Püree |
| Spargel-Salat mit Rinder-Filet-Streifen |
Thunfisch-Tatar mit Avocado-Apfel-Creme, Rote-Bete-Chips |
| Variation vom Lachs mit Linsen-Gemüse, Avocado-Mousse |
Vegane Antipasti di melanzane |
| Vegetarischer Wrap mit Fenchel-Salat, Koriander-Pesto |
Zander-Filet auf Sherry-Linsen mit Beurre blanc, Speck |
| Zander-Filet mit Linsen-Salat und blanchiertem Lauch |
Zweierlei Baby-Quiche mit Caesar Salad |