| Hirsch-Medaillons in Honig-Wild-Soße mit Pilzen, Spätzle |
Hirsch-Medaillons mit Maronen-Kruste, Soße, Wurzel-Püree |
| Hirsch-Medaillons mit Preiselbeer-Butter und Speck-Chips |
Hirsch-Medaillons mit Rahm-Pilzen, Kartoffel-Würfeln, Salat |
| Hirsch-Medaillons mit Sellerie-Püree und Waldbeeren-Soße |
Hirsch-Medaillons, Granatapfel-Soße, Kürbis-Püree, Salat |
| Hirsch-Medaillons, Maracuja-Soße, Spätzle, gefüllte Birne |
Hirsch-Medaillons, Tomaten-Scheiben, Rosmarin-Kartoffeln |
| Hirsch-Medaillons, Walnuss-Kruste, Preiselbeer-Soße |