Amateur Profi
Wild Wild
Rettich Rettich

Amateur, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Rettich auswählen:
Hirsch-Ravioli im Pilz-Sud und Topinambur-Chips Hirsch-Rücken, Feigensenf-Mantel, Wild-Soße, Wirsing
Kaninchen-Filet, Rettichsalat, Kaninchen-Essenz, -Wan-Tan Reh-Rücken im Riesen-Champignon mit Wirsing-Gemüse
Reh-Rücken mit Holunder-Aromen, Wildjus und Rote Bete Reh-Rücken, Thunfisch, Portwein-Schalotten, Erbsen-Creme
Reh-Rücken-Filet mit Nuss-Kruste und winterlichem Salat Wachtel, Wachteleier mit Chuka Tare, Garnele, Gemüse
Wildschwein-Bratwurst, Preiselbeer-Soße, Baggers Fries