Amateur Profi
Wild Wild
Rösti ***

Amateur, Rösti: Bitte ein Wild-Rezept auswählen:
Fasanen-Steak mit Granatapfel-Soße und Gemüse-Rösti Hirsch-Filet mit Kürbis-Rösti und Pilzen
Hirsch-Rücken, Pilzbutter, Gewürz-Soße, Rosenkohl, Rösti Reh-Filet, Pfifferlinge, Preiselbeer-Rahm-Soße und Rösti
Straußen-Filet mit Kartoffel-Rösti, Rahm-Soße, Rosenkohl