Amateur Profi
Wild Wild
Romanesco Romanesco

Amateur, Wild: Bitte ein Gemüse-Rezept für Romanesco auswählen:
Geräucherte Wachtel mit Blumenkohl-Püree, Primeur-Gemüse Kaninchen im Tramezzini-Mantel mit Romanesco-Mais-Puffer
Kaninchen-Ravioli auf Romanesco-Bett mit Mais-Sahne-Soße Kaninchen-Rücken mit Pekannuss-Kruste, Romanesco, Polenta
Reh-Rücken mit Romanesco und Kartoffel-Sellerie-Püree Reh-Rücken, Reh-Praline, Romanesco-Creme, Rote-Bete-Gel