Amateur Profi
Wurst-Schinken Wurst-Schinken
Schinken Schinken

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Aubergine, gefüllte Champignons, Parma-Schinken, Ciabatta Bauernbrot mit Trüffel-Creme, Salat mit Schinken-Speck
Blutwurst-Tortellini mit Speckfond, Limetten-Rahm-Kraut Bretonische Galette mit Schinken, Ei, Käse und Steinpilze
Brioche, Trüffel-Schinken, Ananas, Holsteiner Tilsiter Brokkoli-Gnocchi mit Schinkenwürfeln, Frischkäse-Soße
Cavatelli mit Grünkohl-Soße, Ei und Grünkohl-Chips Champignons mit Chorizo, Zucchini-Röllchen, Frikadelle
Ei im Bauernbrot mit Trüffel, Schinken und Pilz-Ragout Eier mit Kartoffel-Püree, Spinat, Pommes soufflées
Flammkuchen 'Elsässer Art' mit Frisée-Salat Flammkuchen-Taschen aus Blätterteig
Fleckerl von Spitzkohl, Pasta mit Schinken, Paprika Gefülltes Knödel-Dreierlei mit warmem Krautsalat
Grüner Spargel im Parma-Mantel und weißer Spargel Kürbiskern-Mais-Tortillas mit Chorizo, Zucchini, Salsa
Lasagne mit Gemüse-Sugo, Salsiccia, Parmesan-Chip Mehl-Klöße, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Apfel-Kompott
Parmesan-Körbchen, Mozzarella, Schinken, Räucherlachs Pfannen-Wrap mit Rührei, Guacamole, Serrano-Chip
Pilz-Risotto Pizza Hawaii und Wildkräuter-Salat mit Schinken
Polnische Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung, Speck Ravioli in Salbei-Butter mit Kirschtomaten und Parmesan
Ricotta-Parmesan-Gnocchi mit Salbei-Mohn-Butter, Schinken Schinken-Käse-Röllchen mit Ei, Guacamole, Salat
Schinken-Nudeln mit Käse-Soße und Gurken-Salat Serviettenknödel, Pilz-Rahm, Pilze, Petersilien-Öl
Spargel-Cordon-bleu mit Kartoffel-Gurken-Salat Spargel-Creme-Suppe, Spargel-Tortilla, Spargel-Röllchen
Spargel-Salat mit pikanten Blätterteig-Röllchen Spargel-Spitzen, Kartoffel-Rösti, Hollandaise, Salat
Spargeltörtchen mit Spargel-Gemüse, Béchamel, Schinken Speck-Kas-Knödel auf Kraut-Fleckerln mit Röstzwiebeln
Steinpilz-Ravioli mit Petersilien-Öl und Parmesan Tagliatelle alla carbonara mit grünem Salat
Tagliatelle mit Schinken, Champignons und Sahne-Soße Tagliatelle, Cognac-Soße, Parmaschinken, Likör-Walnüsse
Tapas aus Salmorejo, Kartoffeln, Garnelen, Chorizo Thymian-Pfifferlinge mit Tagliatelle, Aioli-Sahne-Soße
Wachteleier, Kartoffel-Rösti, Brokkoli, Schinken-Crunch Wareniki, Kartoffel-Stampf, Speck, Salbei
Wurst-Spätzle, Semmelbrösel-Schmelze, Rote-Bete Zweierlei Flammkuchen und Mango-Feta-Salat
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