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Dessert	Dessert
Früchte	Früchte

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Überbackene Beerenfrüchte	Beschwipster Sommer-Salat mit Wein-Schaum
Bunte Sommer-Grütze mit Himbeer-Sorbet	Cassata mit Ricotta
Creme brulée mit Zitrus-Früchten	Erdbeertörtchen mit Schokolade und Creme Anglaise
Früchte im Bier-Teig	Frühling-Gefühle
Gebrannte Creme mit Krokant und knackigen Exoten	Gebrannte Creme-Variationen
Gebratener Christstollen mit Portwein-Zwetschgen	Geeistes Pflaumenwein-Süppchen mit Zitronengras-Sorbet
Grieß-Flammeri	Käse-Kuchen auf Amerikanisch
Kakao-Zimt-Tempura mit Früchtedips	Kokos-Wan-Tan auf exotischem Salat mit Ingwer-Eis
Lebkuchen-Schaum mit Mandarinen Granité	Mascarpone-Creme mit Trauben und Trester-Rosinen
Mini-Panettone mit Schokoladen-Kuvertüre	Nuss-Strudel-Bonbons mit Zitrusfrucht-Kompott
Obst-Salat mit Krokant-Eispraline	Obst-Smoothie
Passionsfrucht Trifle mit Kokos-Creme	Passionsfrucht-Margarita mit Kokos-Eis, gebackener Ananas
Potpourri von der Cru-Virunga-Congo-Schokolade	Quark-Auflauf mit exotischen Früchten
Quark-Soufflé	Reis-Creme mit Früchten
Rohr-Nudeln mit Mandarinen-Soße	Rosmarin-Creme brûlée mit Zitrus-Früchten
Rote Grütze	Süße Knusper-Türmchen
Süße Lasagne mit Bolognese aus Waldfrüchten	Schoko-Krapfen mit Zitrusfrüchte-Ragout
Schokoladen-Knusper-Schnitte mit Passionsfrucht-Schaum	Schokoladen-Olivenöl-Küchlein mit Mango-Ragout und Sorbet
Topfen-Auflauf mit Trauben-Riesling-Ragout	Tortelett mit Zitrone
Waldmeister-Gelee mit Rhabarber	Walnuss-Creme mit Trauben-Kompott
Windbeutel mit Schlag	Wodka-Melone
Zitronen-Joghurt-Eis mit Melonen-Kaltschale und Estragon	Zwetschgen-Fruchtfleisch mit Schokoladen-Joghurt-Schaum

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