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Profi, Sorbet: Bitte ein Dessert-Rezept auswählen:
Apfel-Küchle mit Vanille-Sabayon, Cidre-Ingwer-Sorbet Avocado-Creme, Schoko-Streusel, Joghurt-Sorbet, Himbeeren
Basilikum-Mousse, Erdbeeren und Holunder-Sorbet im Glas Bunte Sommer-Grütze mit Himbeer-Sorbet
Cremiges Mango-Sorbet mit Passionsfrucht-Bananen Crostata mit Panna Cotta und Himbeer-Sorbet
Engadiner Nuss-Törtli und Röteli-Sorbet Erdbeer-Baiser-Törtchen mit Erdbeer-Minz-Sorbet
Feigen-Tarte mit Pinien-Kernen und Joghurt-Minz-Sorbet Gebratener Gewürz-Kuchen, Mango-Chili-Sorbet
Geeistes Birnen-Süppchen mit Birnen-Sorbet Geeistes Pflaumenwein-Süppchen mit Zitronengras-Sorbet
Himbeer-Sorbet mit Minze Himbeer-Tartelette, Pistazien Karamell, Sangria-Sorbet
Holunder-Blüten mit Kirsch-Sorbet und Rosen-Sabayon Joghurt-Sorbet mit Blutorangen und Macadamia-Nüssen
Johannisbeer-Grütze mit Granatapfel-Sorbet Johannisbeer-Sorbet, Champagner-Schaum, Beeren
Kalte Kokos-Suppe, Ananas-Sorbet, Holunder-Blüten-Schaum Karamellisierte Ananas-Spieße mit Ananas-Basilikum-Sorbet
Kleines Sacher-Törtchen mit Cassis-Buttermilch-Sorbet Mandel-Pancake mit Rum-Ananas, Rosmarin-Joghurt-Sorbet
Mille-feuille von Mascarpone,Himbeeren,Waldmeister-Sorbet Nackete Maadle mit Apfel-Sorbet und Vanille-Soße
Orangen-Papaya-Gelee, Kokos-Mürbeteig, Preiselbeer-Sorbet Papaya-Tiramisu mit Kaffee-Sorbet
Pfirsich-Tarte Tatin mit Cidre-Sorbet Pistazien-Pfannkuchen-Torte mit Rhabarber-Sorbet
Safran-Buchteln mit Mango-Kompott und Ananas-Sorbet Saturn von Bitterschoko, Ananas-Sorbet, Sternanis-Eis
Schoko-Creme brûlée-Törtchen mit Bananen-Sorbet Schokoladen-Olivenöl-Küchlein mit Mango-Ragout und Sorbet
Schokoladen-Sorbet mit Pflaume im Feigen-Blatt gebacken Schokoladen-Whisky-Panna-cotta mit Johannisbeer-Sorbet
Spagat-Krapfen mit Himbeer-Sorbet Spekulatius-Kaiserschmarrn mit Glühweinbeeren, Sorbet
Südtiroler Karamellapfel mit eigenem Sorbet Vanille-Soufflé, Passionsfrucht-Ragout, Sorbet
Waldmeister-Bowle mit Erdbeer-Sorbet Warme Schokoladen-Tarte, Rotwein-Birnen, Birnen-Sorbet
Weißes Glühwein-Sorbet, Bratbirne, Macadamia-Nüsse Zitronengras-Creme mit Sauerrahm-Sorbet, Himbeer-Kompott
Zitronengras-Panna-Cotta, Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Sorbet