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Fisch	Fisch
Erbsen	Erbsen

Profi, Fisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Erbsen auswählen:

Bückling im Strudel-Teig mit Gemüse-Salat	Bachsaibling mit Erbsen-Püree
Bachsaibling mit Estragon-Erbsen-Püree	Frische Markerbsen-Suppe
Frische Morcheln mit Spargel in Sherry a la Creme	Gedämpfter Saibling im Pergament mit Sommer-Gemüse
Gemüse-Paella mit gebratenen Forellen-Filets	Gemüse-Salat mit Räucher-Forelle
Grüne Erbsen-Suppe mit Räucher-Aal	Hamburger Aal-Suppe – ohne Aal
Kabeljau-Filet mit Erbs-Püree und Blumenkohl	Kopfsalat-Wickel mit Saibling und Erbsen-Minz-Püree
Lachs-Filet auf Erbsen-Püree	Lachs-Filet auf Kopfsalat-Erbsen-Soße, Kartoffel-Würfel
Lachs-Filet mit Erbsen-Creme, Minze und Garten-Kresse	Lachs-Filet mit Erbsen-Püree, Minze und Joghurt
Lachs-Tatar	Pochierte Forelle mit Emulsion von Staudensellerie
Pochierter Fisch mit Erbsen-Soß und Kartoffel-Focaccia	Räucher-Lachs-Soufflé auf Erbsen-Gemüse
Saibling mit gebratenem Spargel, Erbsen und Minze	Saibling-Filet, Erbsen-Püree und Erbsensprossen-Salat
Salat von grünem Frühling-Gemüse mit gebeizter Forelle	Seeteufel mit Süßkartoffel-Ravioli und Erbsen-Schaum
Souffliertes Forellen-Filet mit Mandel-Reis und Erbsen	Steinbutt mit Erbsen, Tomaten, Venusmuschel-Vinaigrette
Steinbutt mit Pfeffer-Soße, Kaiserschoten, Chips	Wolfsbarsch mit mariniertem Rettich und Zitrusfrüchten
Zander mit krossem Rosmarin und lauwarmen Lauch-Salat