| Bach-Saibling mit Kürbis-Fontina und Rieslingschaum-Soße |
Bachforelle, Kürbis-Gemüse, Pommes carrée, Speckschaum |
| Fisch-Filet mit Kräuter-Kruste und Gemüse |
Fisch-Pfanne |
| Fisch-Stäbchen vom Zander mit Altwiener Kartoffel-Salat |
Gebratene Seelachs-Streifen mit Kürbis-Knöpfle |
| Gebratener Knurrhahn mit Kürbis-Birne, Blutwurst-Soße |
Gebratener Zander mit Speck, Salbei und Kürbis-Soße |
| Gebratenes Saibling-Filet auf Kürbis-Risotto |
Gedünsteter Lachs auf Kürbis-Gemüse und Spinat |
| Geräucherter Zander auf Kürbis und Brezen-Chips |
Geschmorter Kürbis mit Mohn und Zander-Filet |
| Heilbutt-Filet mit Kürbiskern-Butter, Rote-Bete-Risotto |
Knuspriges Sandwich vom Seeteufel, Spinat, Kürbis-Creme |
| Kürbis-Gemüse mit Tapioka und Saibling |
Kürbis-Lachs-Röllchen, Linsen, Schnittlauch-Senf-Butter |
| Kürbis-Orangen-Pastasotto mit gebratenem Saibling-Filet |
Kürbis-Püree mit Teriyaki-Zander |
| Lachs-Filet mit Knusper-Gemüse |
Lachsforellen-Strudel auf rahmigem Kohlrabi-Lauch-Gemüse |
| Lauwarmer Bratkartoffel-Kürbis-Salat mit Räucherlachs |
Marinierter Hering mit Kürbis und Wildreis |
| Matjes-Tatar auf Kürbis-Reibekuchen mit Meerrettich-Dip |
Ofenfilet mit Kürbis |
| Saibling mit Safran-Paprika-Kürbis und Koriander-Apfel |
Saibling-Filet in Riesling-Soße, Kürbis-Gemüse |
| Saibling-Filet, Beurre blanc, Kohlrabi, Bärlauch-Pesto |
Saurer Brat-Wolfsbarsch mit Apfel-Remoulade und Gurken |
| Seelachs mit Kartoffel-Kruste und Muskat-Kürbis |
Seelachs-Filet auf Mangold mit Kürbis-Plätzchen |
| Seeteufel aus dem Glühwein-Sud, Maronen-Creme, Hokkaido |
Seeteufel im Wasabi-Honig-Mantel, Pfifferlinge |
| Seezunge, Kürbis, Babyspinat, Pinienkerne, Nuss-Butter |
Skrei mit Ofen-Kürbis und Anis |
| Skrei mit Ofen-Kürbis und Kokosmilch |
Überbackenes Seelachs-Filet |
| Winter-Kabeljau, Graupen-Gurken-Ragout, Kürbis-Schaum |
Wolfsbarsch in Salzkruste mit Salbei-Kürbis-Risotto |
| Wolfsbarsch mit Kürbis-Spinat–Gemüse |
Zander auf Kürbis-Linsen-Gemüse und Kartoffel-Stroh |
| Zander in der Rösti-Haube auf Kürbis-Gemüse mit Kernöl |
Zander mit Kürbis-Gemüse und Petersilien-Kartoffeln |
| Zander mit Schnittlauch-Butter pochiert und Kürbis-Gemüse |
Zander-Filet auf Kürbis-Gemüse |
| Zander-Filet in Orangen-Butter pochiert, Curry-Schaum |
Zander-Filet mit Kürbis-Gulasch und Limonen-Joghurt |
| Zweierlei Fisch mit zweierlei Püree |