| Dorade mit Eigelb, Balsamico-Schaum und Belugalinsen | Dorade mit Tomaten, dicken Bohnen und Linsen-Püree | 
| Fisch-Frikadellen mit Petersilien-Aioli, Radicchio-Salat | Forelle mit Granatapfel-Pak Choi und Belugalinsen | 
| Forellen-Filet mit Linsen-Winter-Gemüse-Salat | Gebeizte Lachsforelle mit Linsen-Vinaigrette und Lauch | 
| Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße und Linsen-Salat | Gedünsteter Kabeljau auf süß-sauren Linsen | 
| Gefüllter Zander in Speckhaut | Geräucherter Kabeljau mit Speck | 
| Heilbutt, Orangen-Linsen, jungem Spinat, Dijon-Senf-Soße | Kabeljau mit Linsen und Speck-Schaum | 
| Kabeljau-Filet auf Speck-Linsen-Soße | Krosses Zander-Filet auf Tomaten-Linsen, Schafskäse-Creme | 
| Lachs mit Linsen, Rettich und Hollandaise | Lachs-Filet auf Linsen-Gemüse | 
| Linsen-Curry mit gebratenem Skrei-Filet | Linsen-Eintopf mit Räucheraal | 
| Linsen-Eintopf mit Räucherfisch | Linsen-Eintopf mit Räucherforelle | 
| Linsen-Gemüse mit gebratenem Forellen-Filet | Linsen-Gemüse, Wurzel-Püree, Räucherfisch-Nocken | 
| Linsen-Ragout mit Räucher-Kabeljau | Linsen-Suppe mit Räucherforellen-Klößchen | 
| Matjes nach Hausfrauen Art | Michaelas Wolfsbarsch-Filet auf Beluga-Linsen mit Tomaten | 
| Pfeffer-Seelachs mit rotem Linsen-Gemuse | Pochierter Zander mit Beluga-Linsen und Meerrettich | 
| Räucherforelle mit Linsen-Apfel-Salat | Saibling im Chorizo-Sud mit Linsen-Püree | 
| Saibling im Strudelteig | Saibling mit Mangold, Linsen, Granatapfel und Haselnuss | 
| Sauerkraut-Tarte mit Räucherfisch-Mousse | Schwarzwurzel-Bandnudeln, Linsen-Bällchen, Forellen-Filet | 
| Seeteufel-Ossobuco, Kaviar-Linsen, Guanciale-Salsa | Seeteufel-Schaschlik auf gelben Passionsfrucht-Linsen | 
| Wolfsbarsch-Filet gebraten mit Kräuter-Salat | Zander auf Kürbis-Linsen-Gemüse und Kartoffel-Stroh | 
| Zander mit Kompott von Berglinsen und Ingwer | Zander mit Spitzkohl-Lasagne und Meerrettich-Soße | 
| Zander, Sauerkraut, Senfschaum, Linsen-Möhren-Salat | Zander, Wein-Sauerkraut, Senfschaum, Linsen-Möhren-Salat | 
| Zander-Filet mit Passionsfrucht-Linsen und Pak-Choi | Zander-Mangold-Wickel auf Kartoffel-Linsen-Ragout |